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小さな県のとっておきスイーツ

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#おいしい

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JAZZを聴きながら至福のチーズケーキ

JAZZを聴きながら至福のチーズケーキ

鳥取県境港市に”Swing Cafe”というコーヒー屋さんがある。

境港で有名な”水木しげるロード”からは少し外れたところにあって、鳥取と島根を結ぶ大根橋の近くに静かにある。

良質なJazzを聴きながらコーヒーを楽しむことができる、という記事を何かで読んで、以前からチェックしていたのだが、たまたま境港方面に出掛ける用事があって、立ち寄ってみた。

店内に置かれた重厚感のあるスピーカー。店主への

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小さな県のとっておきスイーツ　　　　　その６　patisserie ＆ cafe drop

小さな県のとっておきスイーツ　　　　　その６　patisserie ＆ cafe drop

旅行本のコトリップにも紹介されているpatisserie ＆ cafe drop。

いつも買い物でいくスーパーの目の前にあって、いつも気になっていたのだけれど、なかなか行く機会がなかった。

この春にとても懇意にしていた方が人事異動で遠くに行かれてしまうということが分かり、何かスイーツを渡したいと思って店を訪れた。

何しろその人は焼き菓子が大好きだから。

ショーケースには、宝石のような生菓子

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日本一小さな県のとっておきスイーツ５　若桜町の弁天まんじゅう

日本一小さな県のとっておきスイーツ５　若桜町の弁天まんじゅう

昨日は若桜町にあるトンカツ屋の話を書いたが、今日は同じ若桜町にある「弁天まんじゅう」をご紹介したい。

道の駅でも販売されているが、午後三時頃を過ぎると売り切れになっていることが多い。

見た目はいたってシンプルだが、中には餡子がぎっしり。（中身の写真を取り忘れてしまった。。。汗）

その日のうちに食べるのが一番美味しいが、翌日になってトーストすると、表面の皮がカリっと、中は餡がふわっと舌にあたる

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