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美味しい話

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ぽてとさらだ

#グルメ

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チーズフォンデュ・サムギョプサル

丸い鉄板に豚肉とキムチが焼かれて、脇にアルミホイルで包まれたチーズが溶けている。

サークルの人たちと、
ささやかな打ち上げをしてきた。

サムギョプサルが食べられるお店で4人。

ミコちゃん（仮名）が教えてくれたところ。

チーズフォンデュ・サムギョプサルを頼んで、
それぞれ好きなお酒の入ったジョッキを片手にもって、乾杯した。

私たちのチームは平和で、キツイ仕事もへっちゃらで乗り越えられたね。

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フレンチトースト

フレンチトースト

なんか美味しくできたので、日記。レシピも。
教習所に行く前に仕込んで、帰ってきて焼いたらいい感じの寝かせ具合になりました。

ナイフとフォークで食べるほど、しっとり！

⚪︎食パン6枚切りを斜めに切って、三角形に半分にする。
⚪︎卵一個を割って溶いて、牛乳100ccと砂糖大さじ一杯を混ぜる。
⚪︎バッドに食パンを入れて上から卵液をかける。
⚪︎ラップをかけて冷蔵庫で寝かせる。

教習所に出かける。

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オムライス

オムライス

昨日に引き続き、料理に成功したので日記。20年間の人生でオムライスを作ったのは2回目だけど、75点くらいは付けてもいいかな、という自己評価。

【成功点】

上手く行ったのは、味付け！

前回はご飯の部分だけ、レシピの分量が2人分になっているのを忘れていて、ケチャップを倍にして入れたので、かなり塩辛くなった…

今回はきちんとレシピを見た！
これが成功の秘訣。（根本的すぎる）

あとは、卵が上手く

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アップルグリューワイン

アップルグリューワイン

人生で初めて、ちゃんとワインを飲みました。
少し前に20歳になりましたので。

飲んだのは、アップルワイン。

クリスマスマーケットの屋台で売っていたものです。紙コップに入っていて、ふわふわと湯気が立っていました。
グリューワインって言うらしいですね。HOTワインのこと。知らなかった。

味は、りんごジュースのアルコール入りって感じです。
甘くてあったかいアップルワインは、冷え切った身体に沁みまし

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