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ついに農家さん取材が終了しました！
いよいよ原稿追い込みです
昨年9月に『ワンダフル・アグリカルチャー』制作中の告知記事を書かせていただいてから、はや9ヵ月近くが経ちました。
著者の、オズこと石井佳奈です。
2023年4月から開始した農家さんへの取材が終わり、本の制作プロジェクトは原稿を仕上げる段階に突入しています。
発行は10月予定。いよいよ残り4ヵ月を切りました。
きりきりと胃を痛めながら、原稿と格闘する日々です。
『ワンダフル・アグリカルチャー！』 制作企画始動！
2022年秋。和歌山に住む農家好き、食べ物好きな人たちが集まって、一つの企みが始まりました。
名付けて「ワンダフル・アグリカルチャー！」 制作企画。
フードセンターイワセ、ozzkitchen代表の石井佳奈が綴る、農と食をめぐる取材エッセイとレシピを詰め合わせた、本の出版企画です。
2023年の4月から取材・執筆を始め、現在は鋭意制作中。本書の企画内容と本執筆への想いをご紹介します。