福笑いの写真をアイコンにしたかったけど、うまくできず、クリスマスケーキ🎂にした。 福笑いをアイコンにしたかったのは、親子料理も福笑いみたいだなぁ～と思ったから。 福笑いって、綺麗なお顔を作ることが目的じゃない。 眉毛が鼻の下にあるようなヘンテコなお顔になって、笑い合うのが福笑い。 親子料理も、そりゃ綺麗に作りたいけど、見た目は福笑いのようでいい。受け止めるのもなかなかだけども。 今日、朝ごはんのときに、息子がゴマをすってごはんにかけてくれた。海苔も。 そのゴマが余ってて、晩
子どもの頃、お腹が空くと、たまに片栗粉でわらび餅を作って食べた。 片栗粉 砂糖 きな粉 さえあれば、作れるので、手軽にお腹を満たすことができた。 そんな片栗粉わらび餅を、ふと食べたくなり作ってみた。 5分くらいでできるので、晩ご飯前に、息子を誘い、一緒に作った。(晩ご飯の最後に食べようね、と前置きしておいた) 子どもの頃の記憶をたどり、白玉団子の要領で… あれ、なんか、こんなんだっけ？ と思いつつ、出来上がった。 晩ご飯後に、息子が意気揚々とわらび餅にきな粉と砂糖
湯気に見える。 冬に撮った雲の写真。 プリンを作るときも、蒸し器から湯気が出る。 電子レンジでもできるけど、私は蒸し器で作るのが好き。中まで火が通ってる気がするから。 一昨日、カスタードクリームの残りがプリンになるか実験した。 食べた。 結果は、、たぶんカスタードクリーム。 でも、キャラメルソースを作って、かけて食べた。 だから、プリン寄りのカスタードクリーム。 息子は、そのプリン寄りのカスタードクリームを食パンに塗って食べていた。🍮🍞。 息子「ケーキみたい」 私「
思いつきで作ったカスタードクリームが余った。大体はプリン🍮と同じ材料だから…ということで、冷蔵庫で冷やすとプリン🍮にならんかな〜と実験中w
最近、いちごがお手頃価格で有難い。 昨日も特売のいちごを買った。 ツヤツヤしたみずみずしいフレッシュないちごを見てると、いちごタルト🍓が食べたくなった。 ので、作った。 はじめて作った。 カスタードクリームを作るだけの時間的余裕がなく、代わりにヨーグルトを乗せた。 やっぱりカスタードクリームのいちごタルト🍓が食べたくて、昨日のタルトの残りに、今日はカスタードクリームを作って乗せた。 息子(4歳)は、配膳と、カスタードクリームやいちごを乗せるのをした。 いちごを
これは、瀬戸大橋。 絶景。 私はあまり写真を撮らない。 今日も写真を撮ってない。 写真を撮らない私が、思わず撮った、瀬戸大橋の絶景。 また行きたい。 今度は、電車で瀬戸大橋を渡ってみたい。 瀬戸大橋は上を自動車が、下を電車が走れる構造になっている。 おすすめは、与島(よしま)。 与島は小さい島で、たぶん、私が思うにサービスエリアしかない。 だけど、私は与島が好き。 与島サービスエリアで、うどんを食べてw、2階屋上デッキから、瀬戸内海と瀬戸大橋を眺める。時折、電車が通る。快速
私は最近だらけている。 うわぁー。って思うこともある。 けど、ま、そんな自分でもなんとかかんとかなってる。 息子(3歳)が幼稚園に行ってる間に、ご飯支度もしない。 帰宅後にする。 帆立(稚貝)の酒蒸し。 フライパンに魚焼き用の便利なシート？を敷いて、帆立を並べる。 息子を呼んだ。 2人で並べた。 楽しいw 料理酒投入。 蓋して焼くだけ。 最高！ その上、美味しい！ 帆立の殻って、稚貝だからか、すぐに手で2枚を切り離せる。 その感覚も面白かった。 そして、手で帆立をもぎ取
うちにはテレビがない。 なぜか。 私がテレビを卒業したかったから。 おかげで、もう見なくなった。無いから。 最近、noteを始めた。 夜な夜な見ちゃう。 そしたら、今週、3時に寝て6時前に起きる日が…。 日中へばってる。 いかん。 程よい距離感が取れない。 でも、、 子どもの日々の記録を残すのにすごく便利。 紙の日記にしようかな…。 悩み中。 へばってた今日。 息子(3歳)の言葉を書いておきたい。忘れないように。 ママのにこにこ笑顔が大好きなんよ。 (トイレから聞こ
「今日はバレンタインの日よ。大好きって伝える日よ。パパに、大好きのケーキを作ってあげようね」 私から息子(3歳)に提案した。 今日は寒かった。特に台所が。なので、リビングで作った。 食卓テーブルに、材料と道具を持って行った。 混ぜるだけの簡単なケーキ。 牛乳を計量カップに注いで計る。 80ml。目盛りはないけど、50と100の目盛りの間だと指さしで説明。 「50が隠れるくらい？」 隠れた。たぶん60mlくらいまで注いだ。 「うーんと、ここらへん(80mlあたりを指さし)
成長記録に応募してみることにした。 成長記録ということで、1年前と比べてどうかなと思い、1年前の写真を探した。 結構探した。 もし読んでくださってる方がいらっしゃいましたら、是非♡(スキ)をお願いいたします！喜びます！ 息子3歳の成長記録 *********************** 私は親子料理が好き。 一人で作るのもまぁいいけど、子どもと一緒に作る方が有意義で、成長(お互いの)も感じられるから。 料理においてもコスパを考える。 どうせ作るなら、一緒に作ったほうがコス
私は、つい寝るのが遅くなる。 あら、またこんな時間。なんてことよくある。 それで、朝、あら、、またこんな時間。ってなったり。 それが原因で、 朝、出る時間が遅れていた。 ということで、 今日は朝6時に起きた。 息子（3歳）は、6時15分。 これがよかった。 今日は、幼稚園の登園時間にジャストイン。 朝6時起床。 まず着替え。靴下も。 朝ごはんを7：30までに済ませる。 この３つをおさえた。行けた！
息子（3歳）は、毎朝りんごを食べる。 なんならキウイフルーツも食べる。 昨日はキウイをきらしていて、なんでないん？買っといて。って。。 んで、今朝もキウイは無い。リンゴがある。 そんな心底大好きなリンゴを、4切れほど食べる。 「ママ、どっちがいい？」 「え、分けてくれるの？」 「うん。どっちがいい？」 「じゃあ、右のがいい。」 「どうぞ」 けど、私はすでに朝ごはんを食べ終えて、ごちそうさましていた。 なので、そこにあったラップに包んでおいてもらった。 「ありがとう！
息子（3歳）は時々朝ごはんでおにぎりを作ってくれる。 昨日は、海苔で包むタイプのおにぎり。 いつも、朝ごはん用のご飯をどんぶりに入れておいて、レンジで温めて、各お椀によそって食べているけど、昨日はおにぎりが作りたくなったようで、お椀によそったご飯でおにぎりを作ってくれた。 海苔、スプーン、お皿、など必要なものを用意して、作る。 私にも分けてくれた。 海苔に包むご飯の量がほんの少しの、かわいいおにぎりから、おにぎりらしいおにぎりに進化していた。 お料理から子どもの成
息子(3歳)と幼稚園の帰りにスーパーに行った。 「牛乳が買いたい」 ということで、牛乳200mlを一本買った。 家に帰ってストローで飲むかと思いきや、 「これで何か作る！」 何を作るのかな… の前に、豚汁に入れる豆腐を切って鍋に入れてもらった。 「この豆腐を1個もらうね。牛乳の何か作るのに使う」 なんだろう… すっごく前のめりな息子。200mlパックをハサミで切って開ける。なんとか切れて牛乳が出てきた。こぼれる。 私は床を、息子は台の上を拭いた。 ボウルに牛乳を注
節分の次の日、余ってた煎り大豆を砕いて、きな粉を作った。 と言っても、すり鉢とすりこぎで砕いただけなので、きな粉の3歩手前のようなもの。 それを今日で食べきった。 息子(3歳)は、自分で作ったきな粉を誇らしげに私にも分けてくれた。 毎食、食卓に持ってきて、私のご飯に手作りきな粉をかけてくれた。 「ママもいる？かけてあげよっか？」 「いる！ありがとう」 自分で作るのって楽しいし、誰かに分けてあげて、喜んでもらうのも、嬉しい。
節分の豆が余っていて、今朝、また息子(3歳)は「豆が食べたい！」と。 早速、昨日の豆をお皿に入れていた。 息子「きな粉の匂いがする」 私「よく気付いたね。そうだよ、大豆をすりつぶしたのが、きな粉だからね」 私「じゃあ、大豆をすりつぶして、きな粉にしてみる？」 ということで、すりつぶしてみた。 すり鉢とすりこぎ。 (うちに石臼は無い) ガリガリ… ガリガリ… 息子「豆が半分になった！」 「なにこれ？」 私「大豆の皮よ」 結構砕けたところで、私は、袋に入れて、すり
