いもオートミールケーキ

イモを愛しています。

辛抱たまらず蜜がダラ〜〜ンしてるイモあったら買った方がいいですね。

農家さんに聞いたわけじゃないですけど、黒いのがダラーーーんと出てる芋が甘いような気がします。

ビジュアルが汚いので、たいてい売れ残ってますよ・・

私は、いつも、スーパーで、エロいも探してます

汚いは美しい。そーゆうこと。

テカテカにオイルで揚げてみたり

飴色に炙ってみたり・・

いつも味は極上ですから

天才yueiseさんに教えていただいた、レシピをベースにしてエロいもを、ヘルシーケーキにしました。

①オートミール　130グラム

②ベーキングパウダー　小さじ1.5

③辛抱たまらん長いエロいも1本

（ラップレンチン3分　左：トッピング用　右：はじっこ生地用　つまみ食い：少々）

④バナナ2本

⑤調整用（牛乳かヨーグルト大さじ2     イモ焼酎大さじ2     バニラオイル4滴）

①〜⑤                         が〜〜〜〜〜〜〜っ　　　　たちまちいい香り・・

真上からパンパン型を落とします。

生地が少なく、粘性強いので、なかなか伸びません。

芋の断面を使って平らにしていきました。

オリーブオイルを全体にタラ〜〜ン、芋に塩を軽くパラパラ

ホイルのっけて180度を25分（すぐに焦げちゃうので）

ホイルとって20分（イモの表面がちょっと揚げ焼きっぽくなるよ！）

かわいいっ！！

エロうま〜〜〜〜〜〜〜っ！！

今日はミゾレが顔に当たって痛かったね。あったかくして寝よっ

ケーキは、熟したバナナとエロいも推奨。こちらからは以上でした。