【健康&美容】スーパーフード “アサイー”で健康と美しさを手に入れよう

ハワイの朝食である
アサイーボウルとして
日本での知名度が
一気に上がったアサイー。

栄養価が高く
奇跡のフルーツと呼ばれ、
スーパーフードの1つとしても
知られています。

ドリンクにもなっているので
良く口にされる方も多いかと思います。

ただ、「健康に良い」とは知っていても、
実際にどんな効果が期待できるのかは
ご存知でない方も
いらっしゃるのではないでしょうか。

今回はそんなアサイーが
どんなフルーツなのかと、
具体的な栄養素と効果について
見ていきましょう。

アサイーは豊富な栄養素が含んだアマゾン原産のフルーツ

出典：写真ACより

アサイーは
アマゾンを原産地とする
ヤシ科のフルーツです。

アサイーの果実には
１粒あたりに５％ほどしか果肉が無く、
その部分に豊富な栄養素が全て
凝縮されて蓄えられています。

そのため、
原産地であるアマゾンでは、
貴重な栄養食として
重宝されてきました。

アサイーに含まれる栄養素は
多岐にわたりますが、
主なものとしては

・鉄分
・ポリフェノール
・ビタミン
・オレイン酸
・リノレン酸
・食物繊維
・カルシウム
・マグネシウム
・葉酸

などがあります。

これだけの栄養素を
様々な食材から摂ることを考えると、
アサイーの優秀さがわかりますね。

ここからは、
アサイーの栄養素の中でも、
身体に必要となる
特に重要な成分をご紹介していきます。

鉄分で貧血予防

アサイーには、
レバーの約3倍の鉄分が
含まれています。

鉄分と言えば
血液の材料になることで有名です。

そのため、
貧血の方は積極的に
アサイーを摂っていただくことを
オススメ致します。

また、鉄分は汗として
身体から排出される量も多いため、
体を動かす場合には意識して摂りましょう。

ポリフェノールで抗酸化作用と貧血防止に

ポリフェノールというと
チョコレートや赤ワインなどが有名ですが
アサイーもポリフェノールを
豊富に含んだフルーツです。

強い紫外線と強い雨という
厳しい自然の中で育つアサイー。

こういった負荷に晒され続けるため、
活性酸素と戦う抗酸化作用、
つまり、体内のサビを取り除く働きのある
ポリフェノールが豊富に含まれるのかもしれません。

ポリフェノールの一種である
アントシアニンも
アサイーには赤ワインやブルーベリーの
何倍もの量が含まれています。

アントシアニンは眼精疲労を
回復・軽減する効果が期待されるため、
普段PCやスマホを良く使われる方にも
アサイーはオススメです。

必須脂肪酸でホルモンバランスの調整に効果的

アサイーには
リノレン酸とオレイン酸という
2種類のオメガ系必須脂肪酸も
豊富に含まれています。　

この必須脂肪酸には、
ホルモンバランスを正常化する働きや、
コレステロール値を下げる効果、
血液をサラサラにする効果があるとのこと。

生活習慣病に悩む方も多い中、
現代人には嬉しい効果ですよね。

美容と健康のために良いものは世界中にいっぱい

以上の3種の栄養素以外にも、
アサイーは健康のために良い成分が
本当に豊富に含まれています。

アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの
疲労回復効果も期待できますし、
カルシウムによる骨粗しょう症予防や
神経の正常化も期待できるでしょう。

アサイーのように、
日本人にとって馴染みのない食べ物であっても
栄養があって身体に良いものは
世界中にたくさんあります。

美しく健康であるためにも、
日々の生活の中で
新しいもの・良いものを
取り入れてみてはいかがでしょうか。

参考文献
Vegewel
frutafruta
わかさ生活

『SDGsオーガニックショップ 栞〜siori〜』

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