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管理栄養士の料理レシピ

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ヘルシーレシピ、腸活レシピ、高たんぱく質レシピをお届け。管理栄養士が栄養バランスを考えて作ったレシピです。各栄養素の知識や効果的な食べ方も学んでいただけます。
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【マガジン記事一覧】管理栄養士の料理レシピ

おかなごはんの全レシピをまとめました! (マガジン👇のトップに固定^^) ▼「おかなごは…

免疫力アップ★鮭のかす汁【高たんぱく・低脂質】

以前、免疫力を上げる食材について 記事を書いたのですが👇 今回は 免疫力を上げる食材を、…

菊芋のカリカリ焼きチップス【低カロリー】

菊芋(きくいも)をご存知でしょうか? 見た目は、しょうがみたいな菊芋👇 菊芋は「メタボや…

超簡単★塩こうじ・醤油こうじの作り方【美容・健康】

発酵食品が流行ってるけど ヨーグルト、キムチ、納豆は飽きた! 味噌、しょうゆ以外にも、発…

ヘルシー☆エリンギハンバーグ【低カロリー】

✅ ハンバーグはカロリーが高い! ✅ ダイエット中にハンバーグなんて論外💦 「でもハンバー…

乳酸菌たっぷり★ザワークラウト【低カロリー】

「発酵食品」がカラダに良いらしいけど キムチ、納豆、ヨーグルトはもう飽きた! そんな腸を…

1/3日分の食物繊維がとれる★豆乳ヨーグルトアイス【高たんぱく・低脂質】

寒~い冬に、あったかい部屋で コタツに入りながらアイスを食べたい と思うのは私だけでしょうか? そんな気持ちのある仲間へ^^ 食べても罪悪感のない! むしろ健康的なアイス! をご紹介します✨ ヨーグルトで作るアイス ”ヨーグルトバーク”というもの。 以前にもご紹介したのですが⇩ 今回は「豆乳ヨーグルト」で作ります! 豆乳ヨーグルトは ✅ 食物繊維がたくさん入っている ✅ 大豆イソフラボンが入っている ✅ 乳アレルギーの方でも大丈夫 という特徴があります。

疲れた胃腸に!納豆汁【たんぱく質+10gの汁物レシピ】

✅ お正月、食べ過ぎた! ✅ 食べ過ぎで胃がもたれている ✅ そろそろ胃腸をリセットしたい …

焼肉のたれで簡単おいしい★ローストビーフ【高たんぱく・低脂質】

もうすぐクリスマス&お正月! 特別な日に、特別な料理を作りたい! でも難しい料理はできそ…

5分で完成!サバとほうれん草の和風ごま和え【たんぱく質+15gの副菜レシピ】

健康のためにサバ食べたいけど 最近、めちゃめちゃ高くない? サバ缶も飽きてきた・・・。 …

焼肉のたれ1本!映える簡単レシピ♡鶏肉トマト【高たんぱく・低脂質】

✅ 調味料を合わせるのがめんどくさい ✅ 簡単においしい料理が作りたい ✅ 焼肉のたれが家に…

茹でて和えるだけ!さっぱりコリコリ★砂肝ポン酢【高たんぱく・低脂質】

砂肝、焼き鳥でしか食べたことない? それは勿体ない!! 砂肝は、低カロリーで高たんぱく✨…

炊飯器で簡単!やみつき★ピリ辛ツナ大根【たんぱく質+15gの副菜レシピ】

冬になると、甘味が増す大根。 安く手に入るこの時期は 大根1本まるまる料理したい。 私は…

ナムルの黄金比を伝授!我が家No.1レシピ★マッスルビビンバ【高たんぱく質】

「旦那マッスル弁当♡」で紹介した 「ビビンバ」ですが・・・ かなり好評いただきました✨ ⇩ こちら ⇩ ありがとうございます! 「作り方を教えてほしい!」と リクエストもいただいたので、 今回は 我が家のビビンバレシピ をご紹介! 他のビビンバと違う特徴は、 脂質が多くなりがちなナムルを 低脂質・高たんぱくにした マッスルビビンバ! ポイントは 美味しさの決め手である ごま油を控えることなく、 ひき肉を「むね肉」や「ささみ」に 変えることで低脂質にする