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ふらおさんのレシピ集

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ふらおさんのレシピを集めたマガジン
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#野菜

カボチャをドボンと沈めるだけ!切らない、焼かない【簡単で美味しい食べ方とは】

カボチャをドボンと沈めるだけ!切らない、焼かない【簡単で美味しい食べ方とは】

こんにちは、料理家 ふらお です!
突然ですが「カボチャ」に対して、次のような印象を持つことはありませんか?

「かたくて切りにくい」
「調理するのが面倒くさい」
「煮崩れたりするし、味付けも手間」

そんな印象を持っている方に、ぜひ知っていただきたい「切らない、煮ない、味付けもしない」そんな超お手軽な調理法(レシピ)を今回ご紹介します。

材料(2〜4人分)カボチャ…1/4個(300g)

白米

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「オクラは普段あまり食べない…」そんな方に知ってほしい【簡単で美味しい】オクラの時短レシピ!

「オクラは普段あまり食べない…」そんな方に知ってほしい【簡単で美味しい】オクラの時短レシピ!

こんにちは、料理家 ふらお です^^

トマト、ナス、キュウリ、ピーマン、シシトウ、トウモロコシ!
夏といえば、美味しい野菜がたくさん出回る時期ですが…

なぜか少し敬遠されがちな夏野菜があるような気がしていて…
その野菜というのが…

そう、「オクラ」です。

「いやいや!オクラ大好きだよ!」という方も、もちろんいらっしゃるとは思うのですが、一方で…
ナスやキュウリ、ピーマンなどに比べて「食卓へ

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【レシピ本出版に向けて】ふらおのレシピ総まとめ「副菜編」~時短で旨い爆速レシピ~

【レシピ本出版に向けて】ふらおのレシピ総まとめ「副菜編」~時短で旨い爆速レシピ~

こんにちは、料理家 ふらお です^^

脱サラして1年が経過したこのタイミングで、私がこれまでにつくったレシピを、総まとめ(振返り)したいと思います。

次の4つのジャンルに分けて、ご紹介していきます。
「副菜」、「主菜」、「主食」、「甘味・飲料」

(↑公開したジャンルから順次、マガジンにまとめています!)

トップバッターの今回は「副菜編」。

古参フォロワーさんは、懐かしみながら!
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