新玉ねぎ【玉ねぎと組み合わせて欲しい疲労回復物質】

新玉ねぎがちらほら出てきたのでおうちにストックしていました。

玉ねぎの健康情報はめちゃくちゃありますが、
玉ねぎに是非合わせてもらいたい食材があります。

豚肉です🐷✨

料理名ををつけるとただ長いですが、
美味しそうなパンネルのパンに焼肉用の塩豚ハラミと新玉ねぎをマリネしてさっぱりオープンサンド。

玉ねぎ、葱、ニンニク、ニラに含まれるアリイン（フィトケミカル）と、豚肉に含まれるビタミンB1