水かに解禁

【水かに解禁】
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お疲れ様です😃🎶
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耳なり改善のための
食事療法専門家👂
管理栄養士のぶよ💕です
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✅水かに解禁日
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福井県：2月20日～3月20日
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✅水ガニとは
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脱皮して間もない甲羅の柔らかいカニのことです。
別名、若がにとも呼ばれます。
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「水がに」の名のごとく、
水分を多く含んで、みずみずしいのが特徴です💕
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カニは成長するに当たって幾度となく
脱皮を繰り返し、
脱皮をすることによって魚体を大きくしていきます♬
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📌福井県では
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「ズボガニ」という名前でも愛されています。
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「ズボガニ」という由来は、
身がズボッと簡単に抜けることから来ています。
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水がには一般的な成熟したズワイガニに比べ
身入りは8割程度。
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そのため身が殻から外れやすいのです。
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我が家も
「水かに」解禁♬
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・ズワイカニ🦀
・セイコガニ🦀
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よりは
価格も安い？といえば安いけれど
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やっぱり、そうそう食卓に登るような
価格ではありません😭
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身が簡単に抜けるはずなんですが
私はかなり下手くそ💦
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コツがある！
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でも、この「コツ」も私には
通用しない・・・
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水かにの時期にもう一度
購入したいな〜〜
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やっぱり、
美味しいですからね🎶
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最後までお付き合いいただきまして
ありがとうございました😊
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このたび公式ラインを開設しました
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公式ラインでは
耳なりや難聴を通して
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・食事で改善できること
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・気持ちの持ち方で
　耳鳴りも気にならないこと
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