Naoki

RMIT university Melbourne にて映画製作を学んだのち、コーヒー…

Naoki

RMIT university Melbourne にて映画製作を学んだのち、コーヒー業界に転身。東京、北欧、中東でバリスタとして従事する。現在は地元入谷の廃銭湯を焙煎所兼、喫茶店に改造中。

  • OUR STUFF

    • 3本

    OUR STUFFは、"想い" をもって「美味しい一杯」をつくる人たちに会いにいくWebマガジンです。

DAVID COFFEE STOP / 碧に、エスプレッソを。

『おいしい』 そう感じられるのって幸せですよね。 きっとそのカップやグラスにはいろいろな想いが注がれているはず。 聴いてみたいと思いませんか？ OUR STUFFは "想い…

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4年前
6

小山 和裕 / 一杯のお茶

『おいしい』 そう感じられるのって幸せですよね。 きっとそのカップやグラスにはいろいろな想いが注がれているはず。 聴いてみたいと思いませんか？ OUR STUFFは "想い" …

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4年前
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DAVID COFFEE STOP / 碧に、エスプレッソを。

DAVID COFFEE STOP / 碧に、エスプレッソを。

『おいしい』
そう感じられるのって幸せですよね。
きっとそのカップやグラスにはいろいろな想いが注がれているはず。
聴いてみたいと思いませんか？

OUR STUFFは
"想い" をもって『美味しい一杯』をつくる人たちに、会いにいきます。

入谷の交差点をひたすら東に徒歩5分。
歩いていくと、左手に目のさめる碧色の格子戸がありました。
ガラス越しに見えるサインには、”DAVIDE COFFE

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小山 和裕 / 一杯のお茶

小山 和裕 / 一杯のお茶

『おいしい』
そう感じられるのって幸せですよね。
きっとそのカップやグラスにはいろいろな想いが注がれているはず。
聴いてみたいと思いませんか？

OUR STUFFは
"想い" をもって『美味しい一杯』をつくる人たちに、会いにいきます。

急須から、お茶の香りが漂ってくる。控えめな、けれど日本人にはなじみの深い香り。1煎目、2煎目…そして3煎目と抽出したお茶を混ぜ、一つに整えていく。

そのお茶の

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