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夜ごはん🍚🌃
こんにちは☺️
今日は先日の夜ご飯を紹介したいと思います🍚🌃
お昼はついつい洋食ばかり食べてしまうから、夜は和食がいいという家族の要望に応えて👪
【今日の献立】
春巻き
さつまいもの甘辛煮
もちもち枝豆豆腐
モロッコいんげんの温野菜サラダ
ほうれん草とにんじんのお味噌汁
白ごはん
今回は、春巻きの皮も手作りにしました!
中身は椎茸と海老をミンチ状にしたものと、大葉です。ソースはオイスターソース・醤油やお酒を混ぜて作りました。
あっさりとしていて食べやすい!とかなり高評価🦐🍄
豆腐も手作りです!もっちもちな豆腐が意外と簡単にできますよ。
今回は枝豆を加えて少しアレンジしてみました。彩りが綺麗で美味しい!最強のおかずです🫛
レシピではなく、夜ごはんの紹介をしてみました🧑🍳
豆腐は家族からの評判がとっても高くて、次はどんなアレンジをしようかと考えています。
よかったらInstagramで日々の料理載せているのでみてみてください🐶
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