発芽玄米に含まれるフェルラ酸

発芽玄米に含まれるフェルラ酸
発芽玄米には、フェルラ酸が含まれています。

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ポリフェノールの一種で抗酸化作用があり大腸ガンなどの防止や認知症予防効果も期待できます。

主食のパンや白米、うどんなど麺類などから発芽玄米に変えることで体にとって嬉しい効果が期待出来ます。

https://www.mikaku-club.com/item/14412/

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