お米のまこも🌾グルテンフリー

読書が好きな2児の母📚29歳 グルテンフリーな生活をしています🌾 小麦粉のレシピを変換…

お米のまこも🌾グルテンフリー

読書が好きな2児の母📚29歳 グルテンフリーな生活をしています🌾 小麦粉のレシピを変換🔄🧁

記事一覧

3粒目🌾簡単‼︎自家製米粉 

こんばんは! 簡単にできる自家製米粉が完成しました〜ꪔ̤̫‬ꪔ̤̱ꪔ̤̮ꪔ̤̥ 前回はお米を浸水後オーブンで乾燥で作成。 今回は もっと簡単にできました!💮 完成…

2粒目🌾自家製米粉の研究 未完成

おはようございます! 昨夜は失敗を踏まえて 自家製米粉を作りました🌾 まず適量の米を浸水させる 水を切り オーブンシートに広げ 200度(予熱なし)のオーブンで15分 そ…

1粒目🌾自家製米粉作りに失敗

こんばんは グルテンフリー生活をしているまこもです🌾 小麦粉の代わりにいつも市販の米粉を使っていました。 自宅で米粉が作れたらな〜と思い 自家製米粉を作りました。…

noteを始めるきっかけ

初めまして。 29歳2児の母のまこもです。 パートで事務をしています。 海外輸入の雑貨販売と不動産投資とstand.fmでラジオ配信もしています。 最近の出来事で 今勤め…

3粒目🌾簡単‼︎自家製米粉 

こんばんは!
簡単にできる自家製米粉が完成しました〜ꪔ̤̫‬ꪔ̤̱ꪔ̤̮ꪔ̤̥

前回はお米を浸水後オーブンで乾燥で作成。

今回は
もっと簡単にできました!💮

完成版のレシピです◎

材料
・無洗米 80g

私はパルシステムの有機無洗米を使用しました🌾

作り方

無洗米80gを計り
ミキサーで攪拌するだけです!!

バイタミックスで徐々にスピードを上げ
合計で2分撹拌しました。

ドラ

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2粒目🌾自家製米粉の研究 未完成

おはようございます!

昨夜は失敗を踏まえて
自家製米粉を作りました🌾

まず適量の米を浸水させる
水を切り
オーブンシートに広げ
200度(予熱なし)のオーブンで15分

そうすると、、

お米はカリカリ乾燥しました。

焼き色が着いたのでもう少し時間を短くしても良いのかも◎

ある程度粗熱が取れたら
全てミキサーへ
粉砕2分

完成しました〜✨

お米に焼き色がついていたので
仕上がりはきな

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1粒目🌾自家製米粉作りに失敗

こんばんは
グルテンフリー生活をしているまこもです🌾

小麦粉の代わりにいつも市販の米粉を使っていました。
自宅で米粉が作れたらな〜と思い
自家製米粉を作りました。

一つは失敗、もう一つはやや失敗😅

失敗談を書きます✏︎

①浸水した米をミキサーにかけ自然乾燥

水切りが甘かったようで自然乾燥中にカビが生えました🦠
乾燥した粉の固まりを潰すとサラサラの粉ができました。粉の形状は良しです�

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noteを始めるきっかけ

初めまして。

29歳2児の母のまこもです。

パートで事務をしています。

海外輸入の雑貨販売と不動産投資とstand.fmでラジオ配信もしています。

最近の出来事で

今勤めている会社ではパートから正社員にはなれないと断言されてしまいどうしたものか〜と悩んでいました。

お金というより経験値を高めたい向上したいという思いが強い私、仕事内容も深めていきたいと思っていた矢先の事でした。

職場で

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