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2024年4月の記事一覧
袋麺格付け#64 うまかっちゃん 黒豚とんこつ 鹿児島焦がしねぎ風味 (ハウス食品)
今回のゲストはハウス食品から、うまかっちゃん 黒豚とんこつ 鹿児島焦がしねぎ風味が来てくれました!
九州・沖縄・山口限定で発売される、
地元民に大人気の袋麺シリーズ!
プロフィールと作り方はこちら!
体重は92gと標準的ですね。
別添袋は粉末調味料のみ。
茹でる前の麺はご覧のようになっています。
完成形はこちら!
にんにくの香りがすごい!
撮影後は私が美味しく頂きました。
スープはクリ
袋麺格付け#62 味の大関 復刻版 (まるか食品)
今回のゲストはまるか食品から、
味の大関 復刻版が来てくれました!!!
味の大関は昭和41年に登場。大手メーカの製品が実売25円程度のところに15円ラーメンと銘打って市場へインパクトを与えました。
プロフィールはこちら!
体重は90gと標準的ですね。
麺はご覧の通りチープな縮れ麺。
別添袋は粉末スープのみ。
まずは麺を3分間茹でます。
その間に粉末スープを丼に準備。
そして400ml