袋麺

散文的ラーメン幾数秒

僕が電車で縮こまっているときは大抵ラーメンのことを考えている。

準急電車の緩慢さ。

ガタゴト揺れる車内で醤油、味噌、塩、担々麺、豚骨。色んな味が目まぐるしく僕の中で回っていく。それが楽しい。

麺をすする音や、レンゲが白磁の器に当たる音、割り箸をとる際の音。ありありと思い出せる。

袋麺、カップ麺、チェーン店やフランチャイズ、あるいはこだわりにこだわった個人店、路地裏で佇む秘密基地のようなお店

もっとみる
Thank you for your concern.
6

カップ麺(めん)より袋麺(ふくろめん)、の噺(はなし)、深夜書店、。

カップ麺(めん)より、袋麺(ふくろめん)が好きだった。

 歳月経て、それに気づいた。

 CD、とレコードみたいなもんか、。

 ん?、ちょっとちゃうかな(笑)。
 楽曲を聴くのも今のご時世はスマホで充分なのだから、なんにしても微妙な感覚か、。

 麺と具材にスープ、の配合や容器を通常は必要としないカップ麺の手軽さにくらべても、袋麺は気持ちに余裕があるときに食べるもんなんだろう。
 お湯を注ぐだ

もっとみる
✨✨✨✨😻😻✨🐱
23

スーパー見つけた日清の袋麺版台湾まぜそばを食べましたが結構美味しかったです。
さすがに本場名古屋には負けますが、クセになるスパイシーさ、濃厚な旨味は十分あって、大満足な晩御飯でした✨

チャパグリを作ってみた

韓国からチャパゲティ짜파게티とノグリ너구리が届いた。もちろん「チャパグリ 짜파구리」をつくるためだ。右がチャパゲティ、右がノグリ。

作り方は簡単。フライパン鍋にお湯沸かして、粉末スープは取っておいて麺とかやくだけしっかり煮立てて、お湯がだいぶ減ったら粉末スープを入れてかき混ぜる。以上で完成。詳細はググッて下さい。

麺とかやくを入れる(お湯の量はテキトー)

ほぐれてお湯が減ったら粉末スープ投入

もっとみる
励みになります。

子供時代のひとり袋麺

子供の頃、鍵っ子だった私は

お腹が空いたとき

よく袋ラーメンを作って食べてました。

お湯を沸かして茹でるだけなので

子供にも超簡単◎

出来上がったら、

辞書みたいなめちゃくちゃ分厚い漫画を

机の上にでーんと広げて

それを読みながら食べるのが

マイベスト袋麺タイム。

袋麺ではカレーうどんも好きで、

付属の粉をあらかじめ

ちっちゃいお椀に出して、

茹でた麺をそこにちょちょっと

もっとみる

今日も袋ラーメンに救われる

最近、辛ラーメンに出会った。

冷房の中汗ダラダラでも、2週間に一度は食べたくなる味。

卵を一個落として、チーズをかけて

余計に辛くなるので水は用意しない。

至福のひととき…

疲れてるのか、ストレスなのか、最近スーパーコンビニで珍しげなラーメンを見かけるとつい買ってしまう。

袋じゃないけど、トムヤンクンヌードル。

あとチリトマトヌードル。

トムヤムクンの酸っぱウマい感じ、夏を感じて思

もっとみる
嬉しいです!
4

素ラーメン 【200字日記】

昼ごはんに恋人が用意したのは、素ラーメンともやし炒めだった。

素ラーメン?と口にしたら、「あなたが初めて食べるラーメンだから、スープそのままの味を楽しんでもらいたくて」とのこと。恋人の地元の袋めん。実際食べてみると、スープの味がダイレクトに伝わってきて、味がよく分かる。おいしいね、と感想を伝えたら「地元の味だから、食べてもらいたかった」と。

自分だったら具を盛り盛りにして食べてしまうけど、ふー

もっとみる

これでインスタントラーメンの味がレベルアップ

アスザックフーズさんのフリーズドライ食品を食べてみて、とても気に入ったのでリピートしました!

今回リピートしたのはこの商品

ラーメン具3種セット

乾燥野菜3種セット

かきたま

私は主にインスタントラーメンを作るときに使用しています!

これがあるのとないのとでは味が格段に変わります。
基本的にはインスタントラーメン(カップ麺でも袋麺でも)を食べるときにはこのフリーズドライ野菜と卵を入れる

もっとみる
え!え!ありがとうございますう
5

2020.07.12

予定通り早めの時間に起床。昨夜、夫が先に起きてお風呂に入ると言っていた。宣言通り起きたのは確かだがお風呂に入らずずっとトイレに篭ってる。これは…先にお風呂使っていいのか…?いやでもいつ出るんだ…?もう出るかも…?迷いに迷って結局ずっとベッドにいた。

夫が無事トイレから出てお風呂に入った後で私と交代。髪を乾かして日焼け止めも塗ってあとは着替えれば出られる状態で洗面所から戻ったら夫は着替えが終わった

もっとみる
お読みいただきありがとうありがとうございました
4