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現役フードサイエンティストによる50代からの健康日記

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できるかぎり毎日今日も活動をアップしていきます ・トレーニング ・体重 ・食事
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#睡眠障害

最終結果発表 これまでの応援ありがとうございます               [1…

4月3日から約4か月ダイエットを続けてきた。食の専門家としてダイエットに真剣に取り組んだら…

今月いっぱいで終わりにしようと思う               [113日目:50代フ…

このダイエットへの挑戦。もともと7月末で終わりにする予定であった。明日7月に総まとめがでた…

”ダイエットは三歩進んで二歩下がる♪”            [110日目:50代フー…

3日前に59.9kgで目標達成という状況から一転。妻の誕生日と海などで3日間で1kg体重が増えた。…

家族で海に行ってきた            [109日目:50代フードサイエンティスト…

妻からは海へ行きたいということで新潟の海に海水浴に行った。海でたくさん遊び、前の日のパー…

妻の誕生日をお祝いした            [108日目:50代フードサイエンティス…

夜は妻の誕生日をお祝いした。フランス料理のオードブル、焼き鳥、チーズ、ワインもケーキもし…

体重を減らすコツ            [107日目:50代フードサイエンティスト本気…

韓国出張から帰国してから6日。約1.5kg体重が増えた分を元に戻した。 体重を減らすコツはだい…

ダイエットの最大の敵            [106日目:50代フードサイエンティスト本気の挑戦~ダイエットと睡眠改善:7/24]

韓国から帰ってしっかりと少しずつダイエットを進めているが、次第に効果が出てきて、60.3kgまで体重を落とした。目標まであと0.3kgだ。残りは7日間(1週間)。26日の妻の誕生日に体重が増えるとしてももうひと踏ん張り。頑張っていきましょう ダイエットの最大の敵はなんでしょうか? もちろん飲み会とか旅行とかあるけど、私から言いたいのは睡眠不足。質も量も足りないとどうしても食べたくなる 研究によると、睡眠が足りていないので、食で充足させるということらしい。私が思うにはそれ

朝食は「腸食」だという理由            [105日目:50代フードサイエンテ…

朝食は「腸食」、腸活のための食事と考えている。 朝、昼、晩のうち、腸活に最も適しているの…

100回以上ファスティングをした私が気づいたこと            [104日目:5…

ファスティングは期間を決めて断食をすること。そしてその最大のメリットは、糖尿病予防とダイ…

出張などのイベントから日常に戻すには           [103日目:50代フードサ…

車は急には停まれない 同じように1週間の出張から戻ってきてからすぐ日常生活に戻すのは難し…

韓国出張中(1日目)!           [101日目:50代フードサイエンティスト本…

韓国初日 朝食はホテルのバフェ。あまり食べすぎないように、サラダ、スモークサーモン、野菜…

100日目達成!           [100日目:50代フードサイエンティスト本気の挑…

ダイエット始めてから100日目の記念すべき日を韓国出張中で迎えることになった。いろいろとあ…

これから韓国出張          [99日目:50代フードサイエンティスト本気の挑…

今日から韓国出張。いろいろと心配事がよぎり、4時過ぎに目が覚めた。今日はばたばたな1日の予…

"お弁当"は最強のダイエットツール   [98日目:50代フードサイエンティスト本気の挑戦~ダイエットと睡眠改善:7/12]

98日間のダイエットで7.6kg痩せた。どんな方法が効果があり、どんな方法が効果がないか、よくわかった。その中で特にお勧めできるのは 「お弁当」でカロリーをコントロールすること。 お弁当がなぜ効果的なのか? ・お弁当をつめながら事前にカロリー計算ができる ・つめながら増やしたり減らしたり調整ができるから ・朝の食後にお弁当を作ると「冷静」に作業できるので、カロリーを控えめにできる 私は2段積みのお弁当を入れているが、1段はすべて野菜にして、もう1段を肉や魚などのたんぱ