ハワイのおすすめローカルグルメ「Helena's Hawaiian Food（ヘレナズ ハワイアン フード）」
こんにちは！海外や日本各地を転々としながら、色々な場所でリモートワークするノマド生活を送っているミナイです。2024年4月にハワイ・ホノルルでリモートワークした際、「せっかくならローカルグルメが食べたい！」と思いハワイ料理のレストラン「Helena's Hawaiian Food（ヘレナズ ハワイアン フード）」に行ってきました。なかなかローカルな雰囲気で、ハワイならではの料理も多く気に入ったので、今回は店内や料理について紹介します。
ワイキキからバスと徒歩で30分ほどの「Helena's Hawaiian Food」
Googleマップで「ハワイ料理」と検索し、ローカルな雰囲気が感じられたので行ってみることにしました。
ワイキキビーチからバスと徒歩で30分ほどで行くことができるので、ワイキキからちょっと離れて食事したいという方にちょうど良い場所でした。
外観も料理の見た目も、良い意味で「おしゃれで映える」という感じではなく素朴な印象で、観光客も少なかったので一味違ったハワイを楽しめる場所だと感じました！
素朴な見た目のハワイ料理がたくさん！
私自身ハワイ料理にはあまり詳しくなかったので、メニューを見て見慣れない名前の料理を片っ端から頼みました（笑）
磯の香りがする「Poke Fish with Opihi（トコブシ入りのポケ）」
ポケ（ポキ）は有名なハワイの伝統料理で、白ご飯の上にポケを乗せた「ポケボウル」などはハワイの至るところで売られています。Helena's Hawaiian Foodのポケはトコブシのような貝が入っていて、見た目も味付けもかなりシンプル！海藻の味が強く、一口食べると磯の香りが口いっぱいに広がりました。少しクセのある味でしたが、海鮮好きな私はかなり楽しめました。
豚肉を葉っぱで包んだ「LauLau（ラウラウ）」
「LauLau（ラウラウ）」は、タロイモとティの葉で包まれた蒸し焼き料理で、ハワイの郷土料理だそう。Helena's Hawaiian Foodの「LauLau（ラウラウ）」は豚肉を葉っぱでくるんだものでした。初めは食べ方が分からず、頑張って葉っぱをはがそうとしたところ、全くうまくいかず…店員さんに聞いてみると葉っぱごと食べられると言われました。
葉っぱは漢方のような、独特な苦みがほんのりある感じ。豚肉がジューシーだったので、葉っぱと良い感じに合わさってさっぱり食べることができました！
タロイモをすりおろした「Poi（ポイ）」
これも伝統的なハワイ料理で、見た目はブルーベリーヨーグルトのような「Poi（ポイ）」。ただ、味はブルーベリーヨーグルトとは全く違い、割と酸味が強い印象でした。タロイモなのでかなり粘り気があるのも特徴的でした！
ポイ単体で食べると、正直かなりびっくりする味…と感じましたが、どうやら他のおかずと一緒に食べるもののようです。とはいえどのおかずと組み合わせても、ポイ自体がかなり独特な味なので、何と合わせるのがベストなのかは分かりませんでしたが、せっかくなので食べてみることをおすすめします。
さっぱりした炒め物？「Kalua Pig & Cabbage（カルアキャベジ）」
「Kalua Pig（カルアピッグ）」は豚の蒸し焼きのようなもので、地中に掘った窯のなかで加熱したものだそう（実際このレストランでその調理法を実践しているのかは分かりませんが）。ふんわりとした豚肉と、甘みのあるキャベツの相性が最高で、塩のみ（？）のシンプルな味付けながらもおいしく食べられました！
一番食べなれた味がした「Tripe Stew（トライプシチュー）」
Tripe（トライプ）は牛の胃袋を意味する英語。日本では「ハチノス」と呼ばれ、その名の通りハチの巣のような見た目をしています。「Tripe Stew（トライプシチュー）」はトマトの味が効いていて、ハチノスも大好きな私はすごく安心して食べられました（笑）
ココナッツの香りが感じられる「Haupia（ハウピア）」
隣に生の玉ねぎが置かれていたため、豆腐なのかココナッツなのか分からず…恐る恐る食べてみたらココナッツのデザートで安心した「Haupia（ハウピア）」（笑）ハワイの伝統的なデザートらしく、日本にもあるココナッツプリンと味は似ていたので、お口直しにぴったりでした！因みに隣に添えられていた生の玉ねぎは、塩をつけてそのまま食べました。
「食べるなら自己責任で」という注意書きが！？
このほかにもいくつかハワイ料理らしい名前が並んでいたメニュー表。一番驚いたのは、複数のメニューに「＊」で注意書きが添えられていたことでした。よくよく読んでみると、「生または加熱が不十分な肉、家禽、魚介類、貝類、卵を摂取すると、特に特定の疾患がある場合、食中毒のリスクが高まる可能性があります。」という内容。無理やり要約すると「自己責任で食べてね」という事だと思いますが、日本ではあまり見ることのない注意書きで新鮮でした。
素材が独特で味付けもシンプルなので大人向きな印象
全体的に味付けが塩だけと言っても過言ではないくらいかなりシンプルで、食材も個性的なものが多いので子どもよりも大人むきな料理という印象でしたが、「ハワイでローカルな食べ物も楽しんでみたい」という方にはおすすめです！今回私が行った「Helena's Hawaiian Food」は地元の方たちが来る人気店らしく、朝早めの時間に行ったにもかかわらず、既に数組が並んでいました。
火曜日から金曜日のみの営業で、週末に開いていないのが少し残念ではありますが、せっかくなら有名なワイキキビーチ以外にも行った方がハワイを満喫できると思うので、ぜひ訪れてみてください！
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