『甘夏みかん。1』
野人むーさんの甘夏が10キロ届いたので、塩レモンならぬ塩甘夏と、甘夏酵母に。
右が塩甘夏、左が甘夏酵母。
甘夏酵母は、甘夏のみ。
果物の酵母は、冷蔵庫で2年はもつ。
#野人むー #甘夏 #季節の手仕事 #コラム #料理 #酵母 #塩甘夏 #発酵 #天然酵母