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『肉を食べないという選択肢』

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本
ヴィーガンでもベジタリアンでもないこの身に始まった『肉を食べないという選択肢』。始めてみるといろいろなことが見えてきました。
運営しているクリエイター
石島 道康 / Michi ISHIJIMA

#東京オリンピック

石島 道康 / Michi ISHIJIMA

石島 道康 / Michi ISHIJIMA

毒・農薬・添加物、そして肉食と東京オリンピック

毒・農薬・添加物、そして肉食と東京オリンピック

肉食・添加物・たばこ・コーラを離れ１年経過した我が身

ひとがこの世の中に生（せい）を受け、好むも好まざるもなく与えられたもので成長し、やがて自らの足で立ち自らの意思で自らが好むものを選択して食して生を維持していく。その姿する中で得た数々の食に関しての知識、生活環境の中で得た情報は時として正しく、時として正しくはないまま自らに備わって自身で影響を与えていく。ただその中において正しくとも実践しない人

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石島 道康 / Michi ISHIJIMA

石島 道康 / Michi ISHIJIMA

『肉を食べないという選択肢』　ぱぁ〜と４

『肉を食べないという選択肢』　ぱぁ〜と４

日頃スーパーに買い出しに行き、購入してきた食材を家で調理し食している時には気を使わなくて済むことではありますが、いざ外に出てご飯を食べて帰ろうとすると、そこに立ちはだかる『肉』という障害があります。

私が「肉を食べない」生活なのは『絶対』ではなく選択肢としてのこと。「食べない、肉を避ける」くらいな軽い感じでおりますので、もし料理に入っていたら「食品を無駄にしたくはない想い」の方が強いので食べてし

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