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たべもの

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食べ物のこと
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#おいしいお店

お勧めを聞かれて困ったワン

お勧めを聞かれて困ったワン

フランスの観光都市に犬と住んでいると、道端でちょくちょく日本からの観光客に遭遇する。朝晩必ず散歩で出歩くから出会う確率が高いのだ。

中国や韓国ではなくなぜ日本だと分かるのか。それは日本語を話しているのが聞こえてくるから。

もちろん、ただ日本語を話しているのが聞こえるだけならわざわざ声を掛けたりしない。だって、日本語を話してるのを聞いただけで、突然話しかけたりしないでしょ?

あのぉ~、日本から

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熱々をズルズルっと啜るのがウマいんだけどなぁ

熱々をズルズルっと啜るのがウマいんだけどなぁ

まさかフランスでこんなにラーメンが流行るなんて思ってもみなかった。

熱いものを啜って食べる文化のない国で、よくぞまあ商売をしようと思ったものだと、その先見の明に脱帽です。

南極で水着を売ろうとか、アラブ諸国でトンカツ屋をしようと思い立つのと同じくらいチャレンジングなことだった思う。

今ではうどんやそば、弁当、唐揚げなど、日本では当たり前の料理を提供する店がニョキニョキと出現するパリ。

それ

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テンション爆上がるパン・オ・レザン

テンション爆上がるパン・オ・レザン

パリに住み始めた頃に初めて食べたパン・オ・レザンがとてつもなく衝撃的に美味しくて、ひと口頬張った瞬間から虜になった。

それは渦巻き状のデニッシュ生地に、カスタードクリームと干しブドウを巻き込んだ甘いパン。ざっくりとした生地の歯触りと、しっとりとしたクリームの舌触りが脳内の幸せ度数を爆上げしてくれる。

濃いカスタードクリームのまったりと舌に絡みつく甘さと、プチュッと弾ける加熱したレーズンの甘酸っ

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