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徒然なる食べ歩き

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食べ歩いてその味を真似っこしたり。 食べ歩くたびに元気になれる！ おうちごはんも外食も大好きな私の日記。
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めいめい

#食べ歩き

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魅惑のビリヤニ

魅惑のビリヤニ

南インド料理にハマっている私は、特にビリヤニが大好きである。

味も米のパラパラ感ももちろん好きだが、このビジュアルに惚れ惚れしてしまう。

米に混ざりきっていない色味。

素晴らしい！！！

以前ホンモノのビリヤニを出さない店で注文したら「カレーピラフの超濃い辛いやつ」が出てきて驚愕したのを覚えている。

川崎市にあるインド料理店「シャグン」で、素晴らしいビリヤニを食べることが出来た。

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下北沢　獺祭のアイス

下北沢　獺祭のアイス

下北沢は随分と変わりましたね。
私が住んでいたのは、もう２０年近く前。
当時は古びた駅と、昔からの店が立ち並ぶ商店街をよく利用していました。

最近遊びに行ったらビックリ。
「エキウエ」とかいう、オシャレな駅ビルが完成している。
他にも多数の新しい店が。

その中のひとつ「TDM1874 下北沢」。
ここはビールが沢山置かれていて、中でも飲める。
私が気になったのは

獺祭の酒粕アイス

早速食べ

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「サザンミールスカフェ」南インドの素晴らしい世界

「サザンミールスカフェ」南インドの素晴らしい世界

神奈川県の武蔵小杉にある、インド料理店「サザンミールスカフェ」。

私が初めて「ミールス」なるものを食べたお店である。

南インド料理が美味しいということに気が付き、フェイスブックで南インド料理のグループに入ると、聞きなれない単語が飛び交っていた。

「まさかミールスがあるなんて！」
「えぇっ！？ミールスがあった！」

など、ミールスについてのコメントが沢山ある。

ミールス？なんですか？？？

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魅惑のインド料理店「ニルワナム」

魅惑のインド料理店「ニルワナム」

今日は設計の打ち合わせに行ってきた。
横浜の港北区にある建築事務所なのだが、必ず寄る店がある。

インド料理店の「ニルワナム」。
ここは都内にも姉妹店があるのだが、このセンター北店は都内ほどは混んでいなくて穴場。
都内の姉妹店は長蛇の列だもんね。

南インドと北インドの料理がブッフェスタイルで並ぶ、貴重な店なのだ。

私は昨年から、すっかり南インド料理にハマり、あちこち食べ歩きをしている。
ここは

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