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「春野菜のヘルシーリゾット」
春めいてくると、旬の食材を使ったお料理を作りたくなりますね。
そしてダイエットも気になる時期。
そこで!ダイエットにピッタリの旬レシピをお教えしますね!
簡単&美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。
今回は、「スゴイダイズ」と「マンナンヒカリ」を使ったWビューティーレシピですよ✨
VOL.91 「春野菜のヘルシーリゾット」
![](https://assets.st-note.com/img/1707550656902-suBgWrTHV5.jpg?width=800)
***だからスゴイ!ダイズ Point ***
★たんぱく質と食物繊維が豊富な「スゴイダイズ」と、糖質30%カットのごはん「マンナンヒカリ」だから、ヘルシー&栄養タップリのリゾット。
★スゴイダイズの優しいコク深さと、春野菜がピッタリ!
❶《材料 2人分》
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スゴイダイズ :200ml(大950mlパック)
マンナンヒカリ :75g(1袋)
玉ねぎ :1/2袋
ベーコン :2枚
アスパラガス :2本
スナップエンドウ:30g
プチトマト :5個
オリーブオイル :大さじ2
粉チーズ :大さじ1
顆粒コンソメ :小さじ1
塩こしょう :少々
粗びきこしょう :少々
❷《作り方》(調理時間 30分)
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そら豆や菜の花などを加えると、更に春のリゾット感がUPしますね✨
お試しアーレ♪
スゴイダイズレシピがカテゴリー別に掲載↓
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使用した商品はこちら↓
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健康料理研究家 福本陽子プロフィール ↓
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