福本陽子

料理研究家／男性限定料理教室【Men's Kitchen】代表。　TVでも話…

福本陽子

料理研究家／男性限定料理教室【Men's Kitchen】代表。　TVでも話題の人気料理教室で6,000人超の男性に料理の楽しさ伝える。著書「料理ができる男は無敵である」　料理初心者でも簡単に作れる『健康レシピ』も連載。https://mens-kstyle.com/

  • スゴイダイズの『簡単激旨！ヘルシーレシピ』

    まるごと大豆飲料の「スゴイダイズ」を使った簡単＆美味しい＆ヘルシーレシピをご紹介します！ 料理初心者男性も！忙しいママも助かる大活躍レシピです。

  • FOODプロモーション

  • オンライン男子料理教室Men's Kitchen

    大人気「男性限定料理教室Men's Kitchen」★ 男性限定のオンラインがスタートし、海外など遠方の方も参加し気軽に男料理を自宅で楽しまれています。

  • オンライン女子料理教室　女子キッチン

    福本陽子が主催するオンライン料理教室「女子キッチン」（略：女子キチ）

  • メディア

    TV出演や、取材などメディア情報

牛乳不使用のフライパン蒸しパン

「乳アレルギーの方も、気にせず楽しく美味しく色々な料理を召し上がれたら・・・」といつも思うのです。 そんな時、牛乳や生クリームを「スゴイダイズ」に置き換えるとスイーツからスープまで色々気楽に召し上がれますよ♪ VOL.102 「牛乳不使用のフライパン蒸しパン」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料5個分》スゴイダイズ　　　　：40ml ホットケーキミックス：70g ココア（無糖）　　　：10g 卵（小）　　　　　　：1個 砂糖　　　　　　　　：25g サラダ

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    • 「マヨ不使用のさっぱりコールスロー」

      生クリームやマヨネーズ不使用の健康レシピを今月はお伝えしております！ 普段、コールスローってマヨネーズをたっぷり使いますよね。 夏にピッタリのさっぱりしてるけど、コクがあるスゴイダイズを使ったレシピをお教えしますね♪ VOL.101 「マヨ不使用！さっぱりコールスローサラダ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 4人分》スゴイダイズ：大さじ2 キャベツ　　：約1/4個（200ℊ） ハム　　　　：4枚 きゅうり　　：1本 コーン　　　：大さじ2 ★オリーブ

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      • 「牛乳・生クリーム不使用のヘルシーパンナコッタ」　

        ヘルシーにしたい時の一つとして脂質を減らすのもポイント！ 今月は、生クリーム不使用のパンナコッタや、マヨネーズ不使用のコールスローサラダをご紹介しますね。 健康的にしっかり食べてヘルシーにこの夏を乗り切りましょう！ スゴイダイズ100レシピ目✨VOL.100 「生クリーム不使用・ヘルシーパンナコッタ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料3人分》スゴイダイズ　：300ml（大パック） 砂糖　　　　　：50g 粉ゼラチン　　：5g ブルーベリー　：9粒 ❷

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        • 健康・ヘルシー！「ひんやり美シソワーズ」

          梅雨が明けていないのに暑いですね。 まだ体が暑さに慣れていないこの時期は食欲も落ちがち。 そんな時は栄養タップリなひんやりスープなどはいかがでしょうか？ 栄養タップリなので、美容にも健康にもGoodなスープはまさに「美シソワーズ」 VOL.99 「ひんやり美シソワーズ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 4人分》スゴイダイズ：200ml（大パック） じゃがいも　：2個 玉ねぎ　　　：1/2個 バター　　　：15g 顆粒コンソメ：大さじ１ 塩こしょう　：

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        牛乳不使用のフライパン蒸しパン

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        記事

          ポリポリがくせになる！ Ｗ食物繊維の超腸活メニュー「韓国風マイルド切り干し大根和え」

          早いもので今日から7月！今年も後半戦ですね。 皆さまはいかがお過ごしですか？ 実は、私はこの2ヵ月、ケガと風邪で絶不調で 健康の有難さを痛感した日々でした（＞＜。） 気温差や気圧差が激しいこの季節、 「腸活」メニューで身体を調えましょう。 スゴイダイズも、ポリポリ食感がくせになる切り干し大根も、両方が食物繊維が豊富な食材。 このＷ食物繊維で、腸を調えて参りましょう！ VOL.98 「韓国風マイルド切り干し大根和え」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料

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          ポリポリがくせになる！ Ｗ食物繊維の超腸活メニュー「韓国風マイルド切り干し大根和え」

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          アンチエイジング！「牛肉マイルドフォー」

          美肌やアンチエイジングなど美容にピッタリメニューをスゴイダイズで作ってみましょう！ 簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 「アンチエイジング効果を促進するビタミンC・E・βカロチンなどが豊富なパクチー」と、「肌や髪を作るたんぱく質たっぷりの牛肉」、「タンパク質＆食物繊維のスゴイダイズ」を組み合わせた最強美容食をご紹介しますね。 VOL.97 アンチエイジング「牛肉

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          シミ予防の美肌「キャロットポタージュ」

          夏に向けて紫外線が気になりますよね タンパク質＆食物繊維が豊富なスゴイダイズと、美容食材を組み合わせて、6月は美しく健康になりましょう。 簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 VOL.96 紫外線が気になる季節にシミ予防の美肌メニュー「キャロットポタージュ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 2人分》スゴイダイズ　：300ml（大パック） にんじ

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          シミ予防の美肌「キャロットポタージュ」

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          ほたるいかのあっさりクリームパスタ

          オリーブ系のパスタに合う「ほたるいか」ですが 生クリームよりも軽めでクリーム感が出るスゴイダイズだと、適度なあっさりクリームパスタとなってほたるいかに合うのです♪ 簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 今回は、ほたるいかとルッコラのほろ苦さとスゴイダイズのあっさりクリーミーさのマリアージュをお楽しみください♪ VOL.95 「ほたるいかのあっさりクリームパスタ」*

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          ほたるいかのあっさりクリームパスタ

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          いちごのヘルシースムージー

          冬から春にかけて長く楽しめたイチゴも、そろそろ「なごりもの」の5月。 5月になるといちごも安くて、気軽にジャムやスムージーなどにも使いやすくなる時期でもあります。 そこで！5月の朝にピッタリの栄養タップリスムージーをお教えしますね！ 今回は、ミキサーやブレンダーよりも手軽に操作できるみじん切りチョッパーでスムージーを作ってみますよ。 VOL.94 「いちごのヘルシースムージー」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 2人分》スゴイダイズ：300ml（大95

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          いちごのヘルシースムージー

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          新学期お弁当に「ふわたまスナップエンドウ炒め」

          簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 4月は、スゴイダイズを使って 簡単で美味しくヘルシーなお弁当レシピを2品ご紹介。 前回は、行楽弁当にピッタリの「Ｗ高タンパク簡単グラタン」でした。 今回は毎日のお弁当に役立つ卵料理をスゴイダイズの力でふんわり美味しく考えました。 VOL.93 「ふわたまスナップエンドウ炒め」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材

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          新学期お弁当に「ふわたまスナップエンドウ炒め」

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          春の行楽弁当は「W高タンパク簡単グラタン」

          4月は、春の行楽や新生活スタートなど お弁当を作る機会が多い方もいらっしゃるかも♪ そこで今月は、スゴイダイズを使って 簡単で美味しくヘルシーなお弁当レシピを2品ご紹介しますね。 第一弾は、やっとやっと開花宣言！ 本当に今年は遅かったし寒かった～！ 本当に春が来るのかな？と思ったものの、急に暑い(笑) お花見にお弁当にもピッタリのレシピをご紹介！ VOL.92 「W高タンパク簡単グラタン」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 3個分》スゴイダイズ：10

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          春の行楽弁当は「W高タンパク簡単グラタン」

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          「春野菜のヘルシーリゾット」

          春めいてくると、旬の食材を使ったお料理を作りたくなりますね。 そしてダイエットも気になる時期。 そこで！ダイエットにピッタリの旬レシピをお教えしますね！ 簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 今回は、「スゴイダイズ」と「マンナンヒカリ」を使ったＷビューティーレシピですよ✨ VOL.91 「春野菜のヘルシーリゾット」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《

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          「春野菜のヘルシーリゾット」

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          ホワイトデーにピッタリ！「簡単スコーン」

          3月はホワイトデーの月 ホワイトデーって「VDのお返し」なだけでなく、「日頃の感謝の気持ち」としての手作り男子が増えているらしいのです♪ そういうのって素敵ですよね。 でも手の込んだモノは大変ですよね。こんな簡単な感じはいかがでしょう？ 簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 VOL.90 「ホワイトデーにピッタリ！簡単スコーン」***だからスゴイ！ダイズ Poin

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          ホワイトデーにピッタリ！「簡単スコーン」

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          「炊飯器でポン！簡単チョコケーキ」

          バレンタイン第一弾は、「お餅リメイク」のレシピで、生チョコ大福をご紹介しました。 第二弾は、洋風のチョコを作りたいという方へ、オーブン不使用のケーキをご紹介しますね。 簡単＆美味しいレシピを考案している私が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 VOL.89 「炊飯器で作る簡単チョコケーキ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 1ホール分》スゴイダイズ　　　　：100ml ホットケーキミックス：150

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          「炊飯器でポン！簡単チョコケーキ」

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          手作りバレンタインもいいかも「生チョコ大福」

          お正月が終わったと思ったら、あっという間に2月！！ バタバタしがちですが、今年こそはゆとりある暮らしをしたい！するぞー！と思っている私ですが、そこでバレンタインを手作りで楽しんでみたいと思います(笑) でもあくまでも、簡単に(笑) そんな感じで（どんな感じ？） 簡単＆美味しいレシピを考案している私が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 バレンタイン第一弾は、まだまだ残っているかもしれない「お餅」も活用できるレシピをご

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          手作りバレンタインもいいかも「生チョコ大福」

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          お正月余ったシリーズ！お餅を使って、韓国で流行りの「ロゼトッポギ」

          お正月お料理で余ってしまうお節やお餅をリメイクシリーズ！ 前回はお節の黒豆＋スゴイダイズで、まろやかな「黒豆プリン」をお届けしました。 今回は、残ってしまうアレですよ！アレW　お・も・ち。 VOL.87 「余ったお餅で　ロゼトッポギ」「ロゼトッポギ」とは、最近韓国で人気となっている、辛さ控えめの洋風トッポギ。 トッポギに使う「トック」はうるち米から作った円柱の韓国のお餅。 それを日本の切り餅に変えて、 さらには、スゴイダイズでまろやか味とロゼ色にアレンジしてみました。 *

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          お正月余ったシリーズ！お餅を使って、韓国で流行りの「ロゼトッポギ」

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