福本陽子

料理研究家／男性限定料理教室【Men's Kitchen】代表。　TVでも話…

福本陽子

料理研究家／男性限定料理教室【Men's Kitchen】代表。　TVでも話題の人気料理教室で6,000人超の男性に料理の楽しさ伝える。著書「料理ができる男は無敵である」　料理初心者でも簡単に作れる『健康レシピ』も連載。https://mens-kstyle.com/

  • スゴイダイズの『簡単激旨！ヘルシーレシピ』

    まるごと大豆飲料の「スゴイダイズ」を使った簡単＆美味しい＆ヘルシーレシピをご紹介します！ 料理初心者男性も！忙しいママも助かる大活躍レシピです。

  • FOODプロモーション

  • オンライン男子料理教室Men's Kitchen

    大人気「男性限定料理教室Men's Kitchen」★ 男性限定のオンラインがスタートし、海外など遠方の方も参加し気軽に男料理を自宅で楽しまれています。

  • オンライン女子料理教室　女子キッチン

    福本陽子が主催するオンライン料理教室「女子キッチン」（略：女子キチ）

  • メディア

    TV出演や、取材などメディア情報

新学期お弁当に「ふわたまスナップエンドウ炒め」

簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 4月は、スゴイダイズを使って 簡単で美味しくヘルシーなお弁当レシピを2品ご紹介。 前回は、行楽弁当にピッタリの「Ｗ高タンパク簡単グラタン」でした。 今回は毎日のお弁当に役立つ卵料理をスゴイダイズの力でふんわり美味しく考えました。 VOL.93 「ふわたまスナップエンドウ炒め」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材

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    • 春の行楽弁当は「W高タンパク簡単グラタン」

      4月は、春の行楽や新生活スタートなど お弁当を作る機会が多い方もいらっしゃるかも♪ そこで今月は、スゴイダイズを使って 簡単で美味しくヘルシーなお弁当レシピを2品ご紹介しますね。 第一弾は、やっとやっと開花宣言！ 本当に今年は遅かったし寒かった～！ 本当に春が来るのかな？と思ったものの、急に暑い(笑) お花見にお弁当にもピッタリのレシピをご紹介！ VOL.92 「W高タンパク簡単グラタン」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 3個分》スゴイダイズ：10

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      • 「春野菜のヘルシーリゾット」

        春めいてくると、旬の食材を使ったお料理を作りたくなりますね。 そしてダイエットも気になる時期。 そこで！ダイエットにピッタリの旬レシピをお教えしますね！ 簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 今回は、「スゴイダイズ」と「マンナンヒカリ」を使ったＷビューティーレシピですよ✨ VOL.91 「春野菜のヘルシーリゾット」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《

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        • ホワイトデーにピッタリ！「簡単スコーン」

          3月はホワイトデーの月 ホワイトデーって「VDのお返し」なだけでなく、「日頃の感謝の気持ち」としての手作り男子が増えているらしいのです♪ そういうのって素敵ですよね。 でも手の込んだモノは大変ですよね。こんな簡単な感じはいかがでしょう？ 簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 VOL.90 「ホワイトデーにピッタリ！簡単スコーン」***だからスゴイ！ダイズ Poin

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        新学期お弁当に「ふわたまスナップエンドウ炒め」

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        記事

          「炊飯器でポン！簡単チョコケーキ」

          バレンタイン第一弾は、「お餅リメイク」のレシピで、生チョコ大福をご紹介しました。 第二弾は、洋風のチョコを作りたいという方へ、オーブン不使用のケーキをご紹介しますね。 簡単＆美味しいレシピを考案している私が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 VOL.89 「炊飯器で作る簡単チョコケーキ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 1ホール分》スゴイダイズ　　　　：100ml ホットケーキミックス：150

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          手作りバレンタインもいいかも「生チョコ大福」

          お正月が終わったと思ったら、あっという間に2月！！ バタバタしがちですが、今年こそはゆとりある暮らしをしたい！するぞー！と思っている私ですが、そこでバレンタインを手作りで楽しんでみたいと思います(笑) でもあくまでも、簡単に(笑) そんな感じで（どんな感じ？） 簡単＆美味しいレシピを考案している私が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 バレンタイン第一弾は、まだまだ残っているかもしれない「お餅」も活用できるレシピをご

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          手作りバレンタインもいいかも「生チョコ大福」

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          お正月余ったシリーズ！お餅を使って、韓国で流行りの「ロゼトッポギ」

          お正月お料理で余ってしまうお節やお餅をリメイクシリーズ！ 前回はお節の黒豆＋スゴイダイズで、まろやかな「黒豆プリン」をお届けしました。 今回は、残ってしまうアレですよ！アレW　お・も・ち。 VOL.87 「余ったお餅で　ロゼトッポギ」「ロゼトッポギ」とは、最近韓国で人気となっている、辛さ控えめの洋風トッポギ。 トッポギに使う「トック」はうるち米から作った円柱の韓国のお餅。 それを日本の切り餅に変えて、 さらには、スゴイダイズでまろやか味とロゼ色にアレンジしてみました。 *

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          お正月余ったシリーズ！お餅を使って、韓国で流行りの「ロゼトッポギ」

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          「余ったお節をリメイク！黒豆プリン」

          明けましておめでとうございます。 男子料理教室「Men's Kitchen」主宰＆健康料理研究家・福本陽子です。 簡単＆美味しいレシピを考案している私が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単激旨ヘルシーレシピ】を連載しています。 昨年は、スゴイダイズを使った健康レシピをご覧下さりありがとうございました。 今年も、豆乳よりも栄養価も美味しさもスゴイ！ そんなスゴイダイズを使って、簡単・美味しい・ヘルシーメニューをお届けして参りますのでどうぞよろしくお願い致します。

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          「余ったお節をリメイク！黒豆プリン」

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          Xmasパーティーが華やかに★「ヘルシーチーズフォンデュ」

          Xmas何作ろうかな？と 悩む時に、普通サラダよりもパーティー感がUPして さらにヘルシーなレシピをご紹介いたしますね。 VOL.85「ヘルシー　チーズフォンデュ」 ***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 2人分》スゴイダイズ　　：1P（125ml） シュレッドチーズ：70g 片栗粉　　　　　：小さじ1/2 ＜具材例＞ プチトマト　　　：8個 ソーセージ　　　：4本 アスパラガス　　：2本 カブ　　　　　　：2個 パン　　　　　　：2切れ じゃがいも　　

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          Xmasパーティーが華やかに★「ヘルシーチーズフォンデュ」

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          Xmasの夜に「まろやかホットチョコ」

          今年の12月は、ご家族やご友人とホームパーティーをなさる方も多いかもしれませんね。 そんな時にピッタリの、スゴイダイズを使ったヘルシーなXmasメニューを2品ご紹介いたしますね。 VOL.84「まろやかホットチョコ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 2人分》スゴイダイズ　　　：1P（125ml） ミルクチョコレート：50g 水　　　　　　　　：100ml 塩　　　　　　　　：ひとつまみ マシュマロ　　　　：10g チョコソース　　　：大さじ1 ❷《作

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          Xmasの夜に「まろやかホットチョコ」

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          裏ごし不要簡単！「簡単焼き芋ポタージュ」

          焼き芋ブーム、キテますよね。 東京、大阪、福岡でも「やきいもフェス」なるものを開催されているようで！ 確かにドンドン美味しくなっている焼き芋！ しかも、スーパーでも多く売られるようになってきましたよね これはお料理にも使えるのでは？と思い 11月はスゴイダイズと組み合わせてレシピを考えてみました。 前回はスイーツに！今回はお料理にも使ってみました。 VOL.83「焼き芋ポタージュ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 3人分》スゴイダイズ：1P（125ml

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          裏ごし不要簡単！「簡単焼き芋ポタージュ」

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          砂糖半分！生クリーム不使用！の脅威のヘルシースイーツ「さつまいモンブラン」

          秋が深まってきましたね。 最近私がはまっているのが「焼き芋」♪ 昔はそんなに好きではなかったのですが、 ここ数年、しっとり甘くクオリティーが上がったのに安くなりましたよね。 そんなスーパーでも多く売られるようになった「焼き芋」を、料理とスイーツにアレンジしてみました。 焼き芋が甘いので、砂糖はたった大さじ1のみ！ しかも濃厚な豆乳、スゴイダイズは生クリームの代わりになるので、ヘルシーなんです♪ VOL.82「さつまいモンブラン」***だからスゴイ！ダイズ Point **

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          砂糖半分！生クリーム不使用！の脅威のヘルシースイーツ「さつまいモンブラン」

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          今年の鍋はコレ！「マイルドカレー鍋」

          朝晩は冷え込むなど秋を感じる日々になりましたね。 そうすると、鍋が美味しい季節ですよね♪ 今年はどんな鍋を楽しまれますか？ ちょっと変わった「カレー鍋」などいかがですか？ 〆は、うどんを入れてカレーうどんに！ ご飯とチーズを入れて、カレーリゾットに！ もう最高ですよ♪ VOL. 81「食欲がわく！マイルドカレー鍋」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 2人分》スゴイダイズ ：300㎖（大パック使用） Aカレールー　：2片 A和風顆粒出汁：大さじ1 A醤

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          ポークソテーを柔らかく焼くコツとは！＆秋のクリーミーきのこソースレシピ

          秋は、きのこが美味しい季節。 色々なきのこが出回ったり、お安かったり🎵 そんなきのこを使い、マンネリがちなポークソテーのソースを秋らしいソースにしてみませんか？ しかも生クリーム不使用な、ヘルシー濃厚クリーミーソースで！ そして、固くなってしまうポークソテーを柔らかく美味しく焼くコツもお教えしますね！ VOL.80「ポークソテーのクリーミーきのこソース添え」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 2人分》スゴイダイズ：125㎖（1パック） 豚ロース肉（ト

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          ヘルシーごはん！「オートミールのまろやかカルビクッパ」

          「オートミールって飽きちゃうんですが ヨーグルト以外に何か食べ方ありますか？」 と良くご質問いただきます。 クッパのお米の代わりにオートミールを使った韓国料理なんていかがでしょうか？　 スゴイダイズを入れることで辛さがまろやかになって タンパク質もUPという栄養面でも嬉しいですよ！ VOL.79「オートミールのまろやかカルビクッパ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 2人分》A スゴイダイズ：60ml オートミール：40g カルビ　　　：50g 鶏がら

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          ヘルシーごはん！「オートミールのまろやかカルビクッパ」

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          美肌の最強おつまみ！「アボカドクリーミーディップ」

          9月になったというのに残暑厳しい今年の夏。 強烈な紫外線で肌が焼けて、秋にはボロボロ になってしまうのが怖いですよね。 そんな時に、美味しいおつまみだけど アボカドとスゴイダイズのWパワーで美肌を取り戻す おつまみをご紹介しますね。 VOL.78「アボカド　クリーミーディップ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 4人分》スゴイダイズ：大さじ2 アボカド　　：1個 玉ねぎ　　　：1/6個 レモン汁　　：大さじ1 塩、こしょう：少々 （お好みで、パプリカ、

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          美肌の最強おつまみ！「アボカドクリーミーディップ」

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