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★旬グルメ

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麻婆豆腐を作る

レトルトってかなり味が濃いと思います。
私だけでしょうか、、？
そして豆板醤、ラー油の辛さがあればいいというわけでもなく、、、

そう

『しびれる麻婆豆腐』が好き！

はじめにネギを炒める時この油で炒めると抜群に美味しく仕上がります。

↓↓↓↓↓

花椒油です。
スーパーではなかなか手に入らないのでネットや中国食材店などで購入します👍
是非ゲットして 『しびれる麻婆豆腐』を作ってみてください

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絶対🌱ブロッコリースプラウトおすすめ

絶対🌱ブロッコリースプラウトおすすめ

ビックリします。この効用。

世界的にも注目を浴びている野菜です。

抗酸化作用や抗糖化作用、はたまたダイエットにも効果がある野菜。

そんな気になるブロッコリースプラウトを日々育てたりしてますが、、、

種と水と容器さえあれば育てることができます。

有機の種がおすすめです。

食べるサプリメントといっても過言ではありません。

注目すべきなのは、スルフォラファンという成分です。

こちらはブロ

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美肌のための秋の旬「柿」

美肌のための秋の旬「柿」

柿を干すことで

メリット⇒βカロチンとビタミンAが増えるので血行に良いと・・・😋

柿は焼くことで

メリット⇒GABAやシトルリンといったアミノ酸が2倍にも3倍になり、、自律神経を整え、冷えの改善、アンチエイジング効果などがあるって。。。

もう柿食べるしかないでしょ😍

柿に含まれるタンニンは二日酔いにききますね。

NG⇒食べ過ぎるとタンニンが胃酸と結合して「胃石」ができてしまうことが

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