世界のフードテック事情について、bing(chatGPT搭載)にまとめさせた

bingが間違っているところもあるけど、以下、そのまま転記。
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世界のフードテックのハブを名乗っている都市や地域を10か所挙げて、それぞれについて次のことを教えてください。
・特徴
・規模
・その都市や地域がフードテックの中心地になった歴史的背景

フードテックのハブとは、食品産業における革新的な技術やビジネスモデル