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SUN
2020年7月27日 13:49
こんにちわ。まゆです。朝食にココア食パン。昨晩予約セットし、５時半頃焼き上がり☆今回は初めて買ったコストコの強力粉で作りました！尾張製粉 強力小麦粉1キロ×3袋入り 758円（2020.7時点）1袋辺り約253円お安いですよね！しかもこのお値段で1等粉高級食パンに使われる等級らしいですね(^^) この強力粉で作ったパンは、膨みが良くて、断面も綺麗でした！袋に記載
2020年7月26日 07:40
おはようございます。まゆです。先日このような本を見つけて！子供たちと作ってみようということに☆絵本のからすのパン屋さんも可愛い絵本で、楽しいパンがたくさんでてきます！我が家の愛読書の一つです。今回はこの中から、のこぎりぱん と ハサミぱん を作ってみることにしました。生地はホームベーカリーにお任せして(^^)もう大活躍です！買って良かった(^^)お昼ご飯の準備をしている時に
2020年7月21日 15:01
こんにちは。まゆです。週末から急に空気が夏になってきました！今日は、あんぱん・ジャムパン作りにチャレンジです(^^)といっても、丸めて中身を入れるだけじゃー、また？と家族に言われそうなので！あんぱんまんと、少し形を変えたジャムパンにしようと思いつきました（＾ω＾）成型して、焼いたら、こんな感じ☆てんぐやん！もう、焼く前の発酵の時点で、鼻ずれてきていたし。失敗失敗と思っていた
2020年7月20日 14:08
こんにちわ。まゆです。先日、日中でも30℃いかないくらいの気温だったので、生地には優しいのかなと思い、ホームベーカリーで生地を作り、ベビーチーズのパンとチョコチップパンを作りました(^^)最近買ったホームベーカリーで生地作りと一次発酵をしています。以前パン教室に数回行った時に、オーブンで焼くならホームベーカリーも強力粉も安いもので十分！それよりも、生地の扱いだと教えてもらいました☆
