本当は死ぬまでに、絶対に行かないぞ！って、、 決めてたんです、東京に。 2年程前に行ってしまいました、東京に。 僕の中の東京は実際行った東京より、もっと東京しています。中央線付近しか想像出来ない程ですが、、小説やエッセイなど本当に限られた偏った見方から創られた東京です。 好きな芸能人に会いたくないみたいな気持ちと似ております。げんなりした時に、憧れの人として留めておけば幸せだったみたいな、、 だから、行きたくなかったんです、東京に。 例えがしっくりきたので、進めます。
今日お店のレイアウトを考えすぎて、気付いたらお客様が来てくれていました。 ぐぐぐぅーーと、考え、周りの景色がスーーっと消えていく途中で戻ってきました。 本当に、とんでもないくらい不器用ですいません。 もう、残念なくらいに不器用で開き直って、海開き、潮干狩りです。 本当少しなことですが、カウンターの高さに合わせたお席を、お節を準備しました。 正月気分です。 ここらへんにしときますが、店内を引き算したら、二転三転、結局足し算して掛け算していました。 是非、町野珈琲店をみて、
. 今日妻さんが買ってきてくれた絵本が、小さい頃気に入って読んでいた本でした、まさかの。 記憶という引き出しは確かにあって、それを思い出せずにいましたが、、 表紙を見て、そこそこに内容まで覚えてました。 まさかの長新太さん。心に残るというのは理屈を飛び越えた何か。。 恐るべし長新太、ゴムあたまポンたろう。 大人になると、僕はですが、、 好きには理由がいるし、買うには動機がいるし、食べるにはバランスを取るし、、 感覚的であることより、自然と合理的であることを求めてしまう。
インスタグラム インスタ インスタグラム グラム お店のInstagramをしてくれていた妻は育児休暇を経て、職場復帰しました。 よって、店主自ら更新していきます。 表面を表現していくツールInstagram(偏見)なのに、内面をややこしい一面が全面に出てしまいそう、いや出てる。。 お付き合い下さい。 noteを読んで頂いている方は慣れっこでしょうか。今やInstagramは検索アプリとまで言っても良いくらい。。？ お店を検索する際、インスタを開く方が多数でしょう。。
毎度、珈琲に懸ける想いを力試し感覚で購入する今村能章さんのカップ。 数あるカップの中の1つだとしても何か違う。 地熱を感じるカップであり、珈琲を嗜む際にカップからメッセージが送られている感覚になる。 それをこちらがキャッチしたり、その感覚を探すように感じてみたり、珈琲という液体が語りかけるかのようにゆっくりと身体に流しこまれる。 カップにおいて、口当たりというモノは液体より先のファーストインプレッションであり、感触としては第1に脳に伝わる。 その他に香りや視覚から読み取るイ
イオンモール、、 そう、イオンモールで言うところの椅子です。 あの椅子のようだと思います、町野珈琲店。 たくさん歩き、人に揉まれ、脳内にえげつない量の情報が無意識に入ってきて容量オーバー。 疲れ切った先に、あの椅子の仕事がやって回ってきます。ありがたい。 あの椅子のような存在が珈琲と、町野珈琲店。 もっと、疲れてもらわんとあきません。。 いわゆる楽しいという場所に行って、楽しかったを身に纏って帰ってきてもらわんといけません。 畑で季節の植わもんして、草の手入れでもして
あぁ、珈琲の道具を背負って近くの山でも登って、お昼ご飯を程々に食べて、珈琲を淹れて、芝生みたいな草が生えているところを探して、うわっ鹿の糞落ちてる！みたいな事は避けて、寝転んでみたいもんだよ。。 そんな豊かなことしか、思い浮かばないくらい澄んだ青。気持ち良い天気。カウンターからみえる景色も、2人掛けの椅子からみえる景色も気持ち良い。 あぁ、町野珈琲店に行って珈琲でも飲もうかな以上に、、 あぁ、お外でも行ってゴリゴリ豆でも挽く音に耳を傾けて、面倒くさいということをわざわざと
火曜定休日。 雨さん降りすぎです。。 6週くらいは、雨続きの定休日。 ジメジメした日が続くので、それに合わせて珈琲を淹れる妄想が膨らみすぎて幸せです。 少し口当たりが厚くて、ドシッと安心感がある。 トッテに重心がしっかり乗るカップと言えば、ミルクガラス、そうファイヤーキングではないでしょうか？ 珈琲が人だとしたら、カップは洋服。 これらは、珈琲からカップに引き寄せられる力よりも、カップから珈琲に引き寄せられる力、パワーのままに提供したいと思います。 1人のお客様に
今日みたいな天気(曇り空)に合うコーヒーカップ。 前々からストーンウェアのカップをどのように使うか迷っていましたが、バッチリタイミングが今朝合いました。 口元に遊びを効かせるような薄口カップとは正反対、少しシェイプが効いてしっかり珈琲が乗ってくるイメージができるカップを今日のブレンドではお出ししたいと思っています。 珈琲に対して、人。だけではなく、、 色んなことをイメージ(妄想)して、カップに珈琲を注ぐまで、お席まで、大切に今日も淹れます。 珈琲が人だとしたら、カップ
夕方、絵本を読んでいました。 「夕日がトプトプと沈んでいきます。」と。。 のトプトプが抜群に好きです。 明日もお店にて、タプタプと珈琲を淹れお待ちしております。 また、悪い癖でました。
今日、営業終わりに犬の散歩をしていた。 速そうな車とすれ違い、速そうな車だな！と思い、犬と歩いていた。 すると歩いている間に、同じ車がまた僕の横を過ぎ去っていった。 その車は近くに駐車して、中から当たり前に人が出てきた。 何か怒られるのかな？と身構えていたら。。 「お久しぶりです。〜です。」と挨拶してくれた。 名前も言ってくれたので、高校の後輩だとすぐに気付き、思い出せた。 それにしても律儀だなと感心した。 すごい嬉しかったけれど、久しぶりすぎてどのように話し
耳を澄ませて、音を聴く。 珈琲をドリップして、抽出する際に 「珈琲と対話するように。」とよく言われます。 カリタのミニミル。 クラシックな形状、珈琲豆を挽く音、愛着感。 こちらから、珈琲に寄り添いたくなる道具です。 現在、良い性能の道具は年々増えてます。 しかし、愛用できる道具という面で、僕はこのカリタミルが好きです。 まず、自分が好きで選んでおります。 僕自身も毎日使いたくて、朝から町野珈琲店のブレンドをこれで挽き、淹れて飲みます。 最近、仲良くなっちゃって、こっち
「頭良いのか、悪いのか分からない。」 とたまに言って頂けます。 そもそも1秒でも、賢そうとか。。頭良いとか匂わせれた時点でこちらの勝ちです。 犬の散歩中の、民家から香るカレーライスくらいの勝ちです。。 しかし、言っておきますがどう考えても悪いです。 ブログを読んでくれている方なら、お分かりでしようが。。悪いです。 まぁそう書いておいて、良いと思われたいのでしょう？と脳裏に過ぎっている方は今すぐ邪念を取っ払いましょう。。 今日はハンドクリームを手に塗り込んだすぐに、手を洗
世界中の誰もが見れない景色を、今日も見続けておりました。 ここは、僕だけが毎日見れる景色です。 雨の日も、風の日も。。 営業時間、他の景色を見ることができませんが、僕はここからの景色を贅沢に見ることができます。 これは、誰しもに言えることです。 当たり前であり、特別なこと。 それが日常だと思います。 今日は、ありがとうございました。 今日という日は、今日しかないので、今日はです。 贅沢でした。 ありがとうございました。 みんなが、よく見る景色です。
今日は、お店のレイアウトを変えていました。 珍しく引き算。 今まで、足して掛けて足して掛けて、引き算なんかしたことありませんでした。 しかし、今日はしっかり引いた。 引いた上で、足して引く。 をしていたら、4時間経っていました。 良いなと思って、手に取ったらガラクタどうぶつこうえん？？ もう、買いました。 ガラクタにんげん博物館に置いてあります。 今日は定休日。 腰が痛くて、休もうと思ってた朝は何だったんだ？ 悩みに悩み、頭を抱える時間が楽しくて、、 ガラクタどうぶつ
美容室で出してもらった雑誌です。 よいです。 よ、よいのよいです。。 一息つける一軒、当店にて万全です。 一息つけすぎて、、 特急電車の窓から見る景色くらいボーッと出来ます。。 是非に。 明日は定休日の火曜日です。 火を休める火曜日。前も書いたかもです。
