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「ドリンクバック（Drink Back）」は、キャバクラやクラブなどの接客業において、キャスト（ホステスやホストなど）がお客から注文されたドリンクの代金の一部をバック（報酬）として受け取るシステムを指します。ドリンクを注文されるごとに、その売上に応じた一定の割合がキャストに還元されます。
具体的な仕組み:
ドリンクの売上の一部が報酬に: お客がキャストにドリンクをおごると、その金額の一部がキャストの収入になります。たとえば、高価なシャンパンやカクテルを注文されるほど、バックの金額も大きくなります。
インセンティブの一つ: ドリンクバックは、キャストが積極的にお客とコミュニケーションをとり、ドリンクをおごってもらうことで収入を増やすためのインセンティブとなります。そのため、キャバクラでは、お客にドリンクを勧めることが奨励されます。
金額は店舗によって異なる: ドリンクバックの割合や計算方法は、店舗ごとに異なることがあり、特定の高級ドリンクに対して高いバックが設定されている場合もあります。
このシステムはキャバクラ業界で広く採用されており、キャストの収入に大きく影響する要素の一つです。
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