総売り上げ

「総売り上げ」というキャバクラ用語は、ホステスが1日、1ヶ月、または特定の期間において、自分が担当した全ての客からの売り上げの合計額を指します。この金額には、指名料、セット料金、ドリンク代、ボトル代など、客が支払った全ての料金が含まれます。

総売り上げの特徴
収入の指標：

ホステスの収入は「総売り上げ」に基づいて決まることが多く、売り上げが高いほど、高い報酬を得ることができます。
ランキングの基準：

店舗内でのホステス同士のランキングや評価は、「総売り上げ」の金額によって決まることが多いです。これにより、ナンバーワンや上位にランクインすることができれば、さらに高い評価や待遇を受けられます。
個別売り上げとの違い：

「総売り上げ」は、その期間に担当した全ての客からの売り上げの合計であるのに対し、「個別売り上げ」は特定の客1人からの売り上げを指します。
例
日間総売り上げ：

あるホステスが1日に5人の客を担当し、各客から1万円、2万円、1.5万円、3万円、2.5万円を売り上げた場合、その日の「総売り上げ」は10万円になります。
月間総売り上げ：

1ヶ月で担当した全ての客からの売り上げを合計した金額が、月間の「総売り上げ」となります。
総売り上げの重要性
「総売り上げ」は、ホステスの評価や給料に直結するため、売り上げを伸ばすことが重要な目標となります。また、高い総売り上げを達成することで、店内での地位向上や顧客からの支持を得やすくなり、キャリアにおいても大きなメリットとなります。

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