Cerezo Mexicana (Mexican Cherry Blossom)

Hola!! 海外や日本の留学生の生活をグルメや食文化視点から発信しています! この…

Cerezo Mexicana (Mexican Cherry Blossom)

Hola!! 海外や日本の留学生の生活をグルメや食文化視点から発信しています! このスペースでは、撮影の裏側やメイキングの様子をお届けしていこうと思います:)

記事一覧

ONE PIECE カレー作り🍛⚓️

今回は、留学生と一緒にONE PIECE に出てくるカレーを作りました。 ルーから作る本格的なチキンカレー。みんなで準備したので、あっという間に完成しました🙌 ブラジル人…

ブラジル料理パーティwith 留学生

今回は、GW中に行ったホームパーティの様子の裏側をお伝えします😙 ブラジル人留学生のカワンが、ブラジル料理を振る舞ってくれました🙌 ブラジル料理定番のコシーニャ(コ…

ブラジルといえば・・・

ご存知の方も多いかと思いますが、ブラジルは歴史上ポルトガルの統治下にあった国。なので、食文化においても両国には強い繋がりがあります。 ということで今回は、京都に…

愛知のブラジル人コミュニティーと食

東海地方、特に愛知県には、ブラジル人やペルー人をはじめとしたラテンアメリカンコミュニティーがあり、本場さながらの料理や味を楽しむことができます! おすすめはペル…

ONE PIECE カレー作り🍛⚓️

ONE PIECE カレー作り🍛⚓️

今回は、留学生と一緒にONE PIECE に出てくるカレーを作りました。
ルーから作る本格的なチキンカレー。みんなで準備したので、あっという間に完成しました🙌

ブラジル人の学生はビデオも撮ってくれました♪(ポルトガル語ですが、調理の様子を是非見てみてください😉)
音楽をかけたりおしゃべりしながら作る自由なスタイルが、とても新鮮でした。

やっぱりみんなで食べるカレーは一段と美味しいです🤤

ブラジル料理パーティwith 留学生

今回は、GW中に行ったホームパーティの様子の裏側をお伝えします😙
ブラジル人留学生のカワンが、ブラジル料理を振る舞ってくれました🙌
ブラジル料理定番のコシーニャ(コロッケ)と、フェイジョアーダ(豆と豚ソーセージの煮込み),そしてパヴェ(チョコレートとコンデンスミルクのタルト)まで作ってくれました!

ところどころ、私や何人かの学生がお手伝いしたり、おしゃべりしたりしていました笑

作り終わった

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ブラジルといえば・・・

ブラジルといえば・・・

ご存知の方も多いかと思いますが、ブラジルは歴史上ポルトガルの統治下にあった国。なので、食文化においても両国には強い繋がりがあります。
ということで今回は、京都にあるポルトガル料理とお菓子を提供するカフェ,
Castella do Paulo(カステラ・ド・パウロ)さんを紹介したいと思います☺️
おすすめはなんといっても、この大きなカステラ!
日本で一般的に売られている長崎カステラとは全く異なる、滑

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愛知のブラジル人コミュニティーと食

愛知のブラジル人コミュニティーと食

東海地方、特に愛知県には、ブラジル人やペルー人をはじめとしたラテンアメリカンコミュニティーがあり、本場さながらの料理や味を楽しむことができます!
おすすめはペルーのAji de gallinaとブラジルのFeijoada! スイーツも多種多様に作られています❤️
名古屋市内や豊橋市にレストランがあるので、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか🤭

今回紹介したお店
ペルー料理:INCAMESHIさん(

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