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往復書簡　デンマーク⇄京都

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本
前まで一緒にシェアハウスで一緒に過ごした友達との往復書簡。その土地のささやかな食卓を送り合う、毎月の密かな愉しみ。
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サラ
Nonoka

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【往復書簡　京都→デンマーク　vol.2】

【往復書簡　京都→デンマーク　vol.2】

5月も常にバタバタしていて先月同様慌ただしい月になっちゃった、、
ので今月も滑り込みの往復書簡。

私にとって「5月」を感じる食べ物はアスパラガスだったから本当はアスパラガスを使った料理にしたかったんだけど、あまり良いアスパラガス見つからなかったからキャロットケーキ！🥕

レシピは植物性オイルを使用してるものを探してたどり着いたHiro sweetsさんっていう方の動画参考に。
はちみつ入れてな

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サラ

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【往復書簡　デンマーク→京都　二通目】アスパラで夏にログイン

【往復書簡　デンマーク→京都　二通目】アスパラで夏にログイン

５月１日、スーパーでアスパラが安売りされていた。
ホストマザーが、５月はアスパラよ！って言って
その日の夜ご飯のメインはアスパラにしましょうってなった。

デンマークでのアスパラの楽しみ方は、やっぱりバターソースとの組み合わせが王道らしい。出た！またバター！

「アスパラと海老とオランデーズソースのレシピ」

＜材料＞　
・アスパラ　好きなだけ
・海老　好きなだけ
・バター　一箱
・卵　二個
・レ

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