#てさぐり部

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#てさぐり部

毎週火金更新中【答えのない挑戦を楽しむメディア】 #てさぐり部 は知的好奇心に溢れ「ちょっと難しいこと」でも果敢に取り組む大人を応援する。失敗を恐れず、やってみることを楽しもう！ https://kurukurucancan.jp/

  • 答えのない挑戦のはじまり

    誰でもコーヒーの自家焙煎に挑戦できる、家庭用手回し焙煎機「くるくるカンカン」。初めての焙煎体験からはじまり、本当に焙煎にしか使えないのか試してみる。答えのない挑戦は終わらない。

  • 偏愛のまなざし、慈しみの手触り

    手さぐり、それは触れて確かめ、そしてよく観察し、考察すること。エッセイや小説、コラムを集めよう。文章を通して温度や湿度を感じよう。これは偏愛の記録である。

  • コーヒーのナンダ？

    コーヒーは飲むけれど、詳しくない。知らなくてもコーヒーは美味しいけれど、知ればもっと美味しくなる。そんなコーヒーの話を集めました。

  • 好奇心でいいことしよう

    環境に対する目標は、課題があるのはなんとなく察するけれど、問題が大きすぎてイメージできない……。何をしたらいいかわからないのが本音だ。マイバッグを持ち歩いていればいいわけ？ 忘れて何個もマイバッグ買ってるけど、これって環境的にどうなのかな。

  • 珈琲焙煎缶ってナンダ？

    誰でも手軽にコーヒー豆の焙煎ができる手回し式焙煎器「くるくるカンカン」。商品名に“カンカン”と付いているのは、スタンドと焙煎缶詰のセットの商品だから。缶詰の中にはこだわりの生豆がぎっしり！

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  • くるくるカンカン チュートリアル01 組立て
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  • くるくるカンカン チュートリアル02 空焼き
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  • くるくるカンカン チュートリアル03 焙煎
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手回し式コーヒー豆焙煎器はキャンプでも使える調理器具になるのか？　

くるくるカンカンは、コーヒー豆を「わざわざ」自分で焙煎することでゆとりや優雅さを得るための道具だ。なら、コーヒー豆焙煎以外のことも「わざわざ」くるくるカンカンでやれば、そのゆとりや優雅さを得られるのではないのか？　と挑戦し続けて第4回目。 食に着目した前回は無骨な金平糖が出来上がったが、今回はより完成度の高い結果を得たい。まずはチャーハンだ。くるくるカンカン、君は今日から調理器具だ。コーヒー豆焙煎だけに収まる器ではないはずだ！ コーヒー豆焙煎器の限界に挑戦！で、用意した材

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    • 2日目のまさか。時を忘れる魔法にかけられた？

      キャンパーの朝は早い、なんて言うが、わたしたち家族はまぁまぁ寝坊助。 周りのグループは早朝から焚火を始め、目覚めのコーヒーのために湯を沸かす中、冬眠から目覚めた熊のようにのそのそとテントから我々が這い出てきたのは9:00過ぎ。 まだ寝たい……目をこすりながらの活動開始です。 我が家の朝ごはんは決まってサニーサイドアップの目玉焼き。卵をカリカリに揚げ焼きする。フレンチブルドッグの護摩は匂いに誘われて舌をぺろぺろとせわしなく動かしていた。 皆そろってしっかりと腹ごしらえ

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      • 手回し式コーヒー豆焙煎器はレトロな甘いお菓子も作れるのか!?

        「わざわざ」自分でコーヒー豆を焙煎して心を豊かにするのが手回し式焙煎器くるくるカンカンの 醍醐味だ。ならば「わざわざ」くるくるカンカンでコーヒー豆焙煎以外のことをしてみたら、その後に訪れる心のゆとりや優雅さを得られるのでは!?　前回は回転を利用して洗濯や万華鏡制作をしてみたがもやもやとした結果が残った。やはり相性がいいのは「食」だろう。くるくるカンカンでコーヒー豆焙煎以外の食に挑む！ やはり王道は食でしょう初回はくるくるカンカンの重みに注目して書道の文鎮に、2回目は回転に注

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        • テントと焚き火と令和のトム・ソーヤと

          さて、設営したテントは、去年買ったSOOMLOOMのcircusテント。 SOOMLOOMは本格的なギアなのに価格はリーズナブル。カラーやデザインも旬なものが多いので以前からランタンやテーブルなどツールも愛用中だ。 販売されてすぐ購入し1年間様々なキャンプ地で使用したものの、現在でもあまり使ってる人に遭遇することがない。 被らないって結構レアなのです。 しっかり高さのある天井は、169㎝のわたしでも屈むことなく出入りできるところがストレスフリーで好き（夫は162㎝なので更に

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        マガジン

        • 答えのない挑戦のはじまり
          11本
        • 偏愛のまなざし、慈しみの手触り
          11本
        • コーヒーのナンダ？
          7本
        • 好奇心でいいことしよう
          7本
        • 珈琲焙煎缶ってナンダ？
          9本
        • 氷上で回そう
          4本

        記事

          とにかく回せ！ されば答えは見つからん!?

          #てさぐり部の心の拠り所、手回し式焙煎器くるくるカンカンは、「わざわざ」自分でコーヒー豆を焙煎することで心のゆとりを生む。だったら「わざわざ」くるくるカンカンでコーヒー豆焙煎以外のことをしてみたら、もっと心のゆとりを得られるのでは!? と、前回は重みに着目して書道や筋トレをしてみた。だけどやっぱりくるくるカンカンといえばくるくる、つまり回転だ。 ねっとりとした高級感のある回転機構を生かすものとは？コーヒー豆焙煎器で「わざわざ」コーヒー豆焙煎以外をやることの良さが未だ見つかっ

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          〈エッセイ〉それいくらなんですか？ 1,000どんぐりです。

          わたしたち夫婦は結婚して丸1年と3カ月を迎える。 出会って4カ月で入籍したスピード婚。 神戸生まれ神戸育ち、シティー派のんびりインドアエッセイストの36歳妻と 奄美・喜界島生まれ全国育ち、スポーツ大好きアクティブカメラマンの45歳夫の 趣味が真逆のバランスが悪い夫婦だ。 共通点といえば2人ともAB型で蟹座なところと お酒を飲むペースと量が同じなところ。 日々些細なことでブレイキングダウンする喧嘩系カップルなのだが 大体の仲直りは週末の「キャンプ」が恒例となっている。

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          君はコーヒー豆焙煎以外に何をする？

          いつも #てさぐり部 の中心にいる手回し式焙煎器くるくるカンカン。その魅力はわざわざ自分の手でコーヒー豆を焙煎することで心にゆとりが生まれることだ。これが全自動であれば意味がない。「わざわざ」手間をかけることが大事なのだ。 だとしたら「わざわざ」をさらに突き詰めてみたらどうだろう。 例えば、くるくるカンカンでコーヒー豆焙煎以外のことを「わざわざ」してみたら？ そうすれば、もっと心のゆとりを得られるのではないだろうか。この試みがうまくいけば、きっとゆとりのある暮らしが私たち

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          「カフェラテ」と「カフェオレ」の違いってナンダ？

          「カフェラテ」と「カフェオレ」。名前も似ているし、飲んでみても同じように牛乳が入っているコーヒーだけど、何がどう違うのか。分からないからどっちでもいいやと適当にオーダーしていませんか？ 日常生活で困ることはないけれど、何がどう違うのか分からないとモヤモヤしますよね。そこでカフェラテとカフェオレの違いを調べてみました。 そもそも：発祥の国と使うコーヒーが違うそもそもカフェラテとカフェオレは、発祥の国が違います。 カフェラテ＝イタリア カフェオレ＝フランス 使うコー

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          〈メディア掲載〉業務用メーカーが造った家庭向けコーヒー焙煎器「くるくるカンカン」が3万5000円超でも売れるワケ

          家庭用手回し焙煎機「くるくるカンカン」が生まれた背景が「日刊ゲンダイDIGITAL」に掲載されました！　語ってくれたのはフジローヤルのブランド名で知られる富士珈機4代目社長の福島達男さん。 昭和のコーヒーブームとともに歩んできた富士珈機の歴史や、くるくるカンカンの開発の経緯などについてもコンパクトにまとめてくださいました。 前編・後編のたっぷり２記事、よかったらチェックしてみてください☕️ 前編 後編 Yahoo!ニュースやニフティニュース、ライブドアニュースなどに

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          同棲相手のパンツを捨てて占い師になる話

          悩みって、ずっと尽きない。悩むことが趣味になっている人間はたくさんいるはずだ。私もそのひとり。趣味を超え、どうしようもなく悩んだ時、私は決まってカフェに行く。家の中で悩んでいても仕方ないからだ。 これまでの人生で最もカフェに通っていた時期があった。中央線沿線の不動産会社でOLをしていた頃だ。毎日毎日、家賃督促の電話をして、滞納者を励ます生活。明るく励ますのがポイントだ。どんどん上手くなる督促。高まる技術と増えない給料。どうやったら電話の向こうの人間が金を払ってくれるのか、そ

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          できることをやってみる。自分を満たすと地球も変わる

          コーヒーの2050年問題を調べるうちに、環境問題を身近に感じられたライター古澤。環境活動家・露木しいなさんに、更なる助言を求めると、意外な言葉が返ってきた。 「興味を持つことが一番大切なので、まず知りたいと思ってもらえてよかったです。ただ、できないこともあるという現状についても知ってほしいんです」 ん？　できないことがあるというのはどういうことだろう？ 完璧にやるのは無理だと知ってほしいSHIINA organicでは、環境問題を考えて使用している全ての素材の産地を明ら

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          「デカフェ」と「カフェインレス」の違いってナンダ？

          「デカフェ」や「カフェインレス」は、カフェインの含有量が少ない飲み物を指します。夜眠る前や妊娠・授乳中でも、気軽に飲めるのは嬉しいですよね。その「デカフェ」と「カフェインレス」、どのように違うのでしょうか？ デカフェやカフェインレスの違いを知って、カフェイン摂取量をコントロールするヒントを手探りしてみませんか。 そもそも：カフェインの一番の特徴は覚醒作用カフェインの一番の特徴は、覚醒作用があることです。 朝起きた時や、午後の眠気を吹き飛ばしたい時に、コーヒーのカフェインは

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          コーヒーの2050年問題ってなんだ？

          「まずは自分の好きなものから環境問題を考えればいい」という環境活動家・露木しいなさんの言葉に後押しされ、「コーヒーの2050年問題」をライター古澤が調べてみた。 ＜環境問題に関心を持ったきっかけの話＞ 好きなコーヒーは「アラビカ種」だった「コーヒーの2050年問題」とは、地球温暖化による気温の上昇や、降雨量の減少により、世界のコーヒー流通量の6割を占める「アラビカ種」の農地が半分になってしまうこと。 簡単に言えば、収穫が激減するということだ。 では「アラビカ種」って何だ

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          カフェで聞く光る男の話

          21歳、上京2年目の学生時代。 東京の暮らしにも慣れ、どんどん昔の自分を超えることに快感を得ていた頃、猛烈に好きな男がいた。その人に恋をした。一人暮らしの最高さ、誰も見張ってない、全く新しい自分になれる権利を得たようで開放的に恋をした。 出会いは渋谷109の前。ナンパした人だ。実のところ、ナンパするのはこれが初めてではない。この時の私はナンパすることが楽しくて仕方なかった。断られても、はい次という調子でゲーム性を感じていた。 そしていつもどおり、ピンと来た人に声をかけるこ

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          好奇心からはじめよう！ 環境活動はじめの一歩

          「自分にメリットがある部分から行動を変えればいい」。環境問題に対して何をすれば……と頭を抱えるライターの前に現れた環境活動家・露木しいなさん。キリっとした見た目とは裏腹に、親しみやすい口調の彼女はそう語ってくれた。気難しそうな肩書きなのにフレンドリーだ。ついついたくさん質問したくなってしまう。たとえば、彼女自身が環境問題に興味を持ったのはなぜだろうか。 経歴を聞くと「手探りでもやりたいことをやる！」という強い意思が見えてきた。 大人になるまで待たなくても社会は変えられる高

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          アフリカ産コーヒー豆を飲み比べ【くるくるカンカン　焙煎缶詰レッド】

          専門知識がなくてもコーヒー豆焙煎ができる「くるくるカンカン」。これで使う「焙煎缶詰」には3種類の生豆が入っており、空き缶は焙煎容器になります。これまで、全6種類中5種類を編集部の独断と偏見でご紹介してきましたが、今回はいよいよ最終回。 レッド缶に収められている３種類の生豆は全てアフリカ産。アフリカ産特有の力強いコクと風味は、初心者から上級者までおすすめできるコーヒー豆の詰め合わせです。 レッド缶は「アフリカ豆」を3種類セレクト今回紹介するレッド缶は、コンゴ／マダガスカル／カ

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          アフリカ産コーヒー豆を飲み比べ【くるくるカンカン　焙煎缶詰レッド】

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