梅川農園で育てたゆずをホシサンのスタッフで手作業で丁寧に加工します
くまもとマイスターズのゆずポン酢に使用するゆずの果汁とゆず皮ペーストは毎年ホシサンのスタッフが手作業で加工いたします。
熊本県八代市泉町の梅川農園で収穫されたゆずを搾汁機に1つずつ投入し果汁へ、皮をむき、石臼で挽いてペースト状へと加工を行います。
作業場にはゆずの香りが広がり、とても爽やかです。
毎年採れたてのゆずを加工するため、新鮮な風味を楽しんでいただけるポン酢です。
是非ご賞味ください。
くまもとマイスターズ ゆずポン酢の
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