古材の森 Kozainomori

明治34(1901)年に建築された豪商西原家のお屋敷を活用し、歴史・文化を発信しています。

雨上がりのお庭

雨が降ると落ち葉がたくさんな古材の森のお庭。 今朝のお庭のお手入れの時間のこと。 建物の隙間からの朝日にあたる幼い紅葉。 雨でしっかり水分補給したのでしょう。 生…

季節のタルト

旬のイチジクのタルト、作りたて。 あぁ、美味しそう…。

糸島の観光について

ここ10年の間で、糸島が観光地化している。 「観光」という簡単で、すぐに現金化できるシステムに、素直な糸島の人々は真面目に取り組んでいる。 そもそも糸島が観光地と…

たまにはお客さんに

なってみる。 そうすると普段とは違う目線になる。 お客さんがどんなことを求めてるのか。 どこに目が行くのか。 どんな風にお店を見るのか、、、 見えてくる。 言葉や…