ゴマが香ばしい、おうちで簡単漬物　料亭の味　白菜の利休漬け

女性に人気　ササミサラダ　梅肉ドレッシングもあるよ

茄子好きにはたまらない！茄子の田舎煮

森のバター！栄養ばっちり食べ過ぎ注意！　アボカドオーロラソース和え

余った魚で保存食　魚の南蛮漬け

食べ物を美味しくする　ヒートショック

皆さんは
ヒートショックと呼ばれる
調理法を
ご存知でしょうか？

肉、野菜、魚等を
50℃のお湯で洗い
細胞を活性化させ
旨味を凝縮させるという
調理法です

科学でも証明されてます

買ってきた食材を
50℃で洗い
殺菌や活性化　させ
萎びかけた　生野菜等を復元出来たり
寿命が長くなります。

ただ気をつけて欲しい事は
腐敗してるものは
元には戻りません
諦めて下さい。

それでは
検証で
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