マガジンのカバー画像

レシピ

5
ホットクックその他簡単に作れるレシピです。
運営しているクリエイター

記事一覧

子供とおやつ作り・バナナのシロップ煮のレシピ・猫の手か犬の手かという話

子供とおやつ作り・バナナのシロップ煮のレシピ・猫の手か犬の手かという話

こんにちは。ご覧くださりありがとうございます。

三連休、家でテレビを見っぱなしだった娘を呼んでおやつを作りました。

その結果、「包丁を使う時の左手は猫の手で」という指示に「犬ではダメなのか?」という質問となり、おやつ作りどころでは無くなりました。

こんな会話も夏休みの楽しみかもしれません。

ーバナナのシロップ煮のレシピ(ホットクックレシピ)ー
■材料(約2人前)バナナ:1本
レモン汁:大さ

もっとみる
食の好みが違う夫婦・フレンチトーストの朝

食の好みが違う夫婦・フレンチトーストの朝

こんにちは。ご覧くださりありがとうございます。

最近、休日の朝はフレンチトーストを作るのにハマっています。

そして、どうやら元々フレンチトーストは私だけ大好きなようで、夫と子供は好きだけど、大好きじゃないらしい。

夫がバターが苦手な人なので、以前、オリーブオイルで焼いた事があるのですが、なんかイマイチでした。

◉我が家はきび砂糖とか振りかけます

特段こだわりがある訳では無く、シロップ系を

もっとみる
赤ワインと甘酒のコラボ・ホットクック【ビーフカレー】のアレンジレシピ

赤ワインと甘酒のコラボ・ホットクック【ビーフカレー】のアレンジレシピ

こんばんは。ご覧くださりありがとうございます。

本日は金曜。

体力が無い筆者は、電池が切れかけております。
毎週です。

なので、金曜はホットクック氏にカレーをお願いしております。

ホットクック氏はそれはもう、「任せろ!」とばかりに腕を奮ってくれ、助かります。

「ほんま、あんたがおってくれて良かったわ」
(標準語:本当にあなたが居てくれて良かった)

ビーフカレーは、チキンと野菜の無水カレ

もっとみる
何かは出来るかも!子供と一緒に・トマトの肉詰め ホットクック・せいろ蒸しレシピ

何かは出来るかも!子供と一緒に・トマトの肉詰め ホットクック・せいろ蒸しレシピ

こんにちは。ご覧くださりありがとうございます。

「トマトの肉詰め」って一度材料に火を通してから詰めてオーブン焼きのパターンが多いと思うのですが、それだと洗い物が増えるので、一度に火を入れられる「蒸し」が筆者としては楽で好きです。

タネはポリ袋で作るので、ベトベトのボウルも洗わなくてよし!

お子さんと玉ねぎの皮むきや、トマトのくり抜きなど一緒にしてもいいと思います。

小さめのトマトがあれば、

もっとみる
ふっくら甘い蒸しとうもろこしのレシピ(ホットクック・せいろ蒸しなど)

ふっくら甘い蒸しとうもろこしのレシピ(ホットクック・せいろ蒸しなど)

こんにちは。ご覧くださりありがとうございます。

「とうもろこし」って皆様調理方法はどうされていますか。

電子レンジ・茹でる・焼くなど色々ありますが、筆者が一番好きな調理方は「蒸す」です。出来上がりが甘いなーと感じています。

■蒸しとうもろこしのレシピ

・ホットクックの場合→「手動・蒸し」で10分

・その他蒸し器でも同様に10分蒸す

これで、甘くてしっとりしたとうもろこしが出来ます!

もっとみる