飲食店が長く生き残るためのシンプルな条件
飲食店を営んでいる多くの人にとって、どうしたら5年10年、あるいはそれ以上、生き残っていけるのかというのは大きなテーマだと思います。
うちもそうです。戦時中の一時期を除いて80年ほど続いている店ですが、この先はどうなるかわかりません。
で、その方法なんですが、この方に言わせるとそれはとてもシンプルなものでした。
頂いたサポートでほかの方の記事を購入したいと思っています。知見を広め、より良い記事作りを目指します！
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