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胃腸の環境を整える

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胃腸の調子が悪いと心身が辛いだけではなく、あらゆるエネルギーが吸収しにくくなってしまいます。
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#ミネラル

そば、うどん、そうめん…管理栄養士のオススメ和麺は

そば、うどん、そうめん…管理栄養士のオススメ和麺は

暑い夏は食欲がなくてもスルスル食べられる。寒い冬は温まる。食べ方を変えながら一年通して楽しめる日本の麺。

味や触感にはそれぞれの好みがあると思いますが、栄養の面から見たときはどうでしょうか。

「どれでもいいなー」なんてときは、この中から体にいいものを選んでみるのもいいかもしれません。

1.栄養で比べる日本の麺!

ゆでた状態100gのときの栄養価をランキング形式にして比較してみましょう。そば

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知って得する海藻の栄養素→ラミニン、ホモベタインなど…

知って得する海藻の栄養素→ラミニン、ホモベタインなど…

こんにちは。管理栄養士×パーソナルトレーナーの木村圭吾です。

優れた整腸効果を持つ海藻は1日25g程度の摂取が勧められています。しかしこれを達成している人は少ないのが現状です。

実はあまり聞き馴染みのない栄養素もたくさん含まれています。

ただの食物繊維やミネラルだけではなく、意外と知らない海藻類の栄養素を知り、普段食べていない人は食べようと思ってくれたり、普段食べている人は今よりもっと食べて

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