喫茶と休日と、言葉｜喫茶と休日

2024年5月1日 15:41

「キッチンの記憶」

Ep.5
「キッチンの記憶」

食事をつくる。
お菓子をつくる。
自分のためにつくる。
誰かのためにつくる。

色んな場面で、色んな理由で、
人は台所に立ちます。

誰かにつくる、ということが
こんなにも幸せで楽しいのだと
私はあることをきっかけに知りました。

今回は、全く料理が出来なかった超絶不器用な私が、
一人暮らしをして成長するまでのお話。

私が台所に初めて立ったのは、
母とお料理キット

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喫茶と休日 | 京都グルメ

2024年4月6日 18:14

「食とシネマ」

Ep.4
「食とシネマ」

私が映画を好きになったのは、
小さい頃から父にたくさんの洋画を見せられたことが始まりです。

王道ですが『バック・トゥ・ザ・フューチャー』や
『インディ・ジョーンズ』、『ハムナプトラ』などなど…

ＳＦや冒険ものを見てワクワクし、
他の世界に行ったような感覚を楽しんでいました。

それからしばらく映画からは離れ、
気になったものや話題の作品を見るだけの、
映画好きで

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2024年3月9日 20:30

「旅とスープ」

Ep3.
「旅とスープ」

皆様、旅はお好きですか？

家族や友達、恋人と行くのはもちろん楽しいですが、
個人的には１人旅の楽しさを知ってもらいたいなと
思っています。

美味しいものやきれいな景色を誰かと共有するのではなく、
「ひとり占め」するのです。

あなたは自由です。

何だってできるし、どこへだって行けます。

全て自分の気の向くままに、歩くことができます。

旅と食べ物は、切っても切れ

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2024年2月23日 19:01

「おはよう、パン日和。」

Ep.2
「おはよう、パン日和。」

朝食はお米派か、パン派か。
正直なところ、私はお米派です。

しかし、どうしてもパンが食べたくなる日があるのです。

サクサク、もっちりの生地。
ふわっと香ばしい香り。

バターやジャムをたっぷりのせて、
じゅわっと溶けていく。

口いっぱいに頬張って、いただます。

休日、いつもより朝早く起きて
自転車でパン屋さんに向かいます。

京都のパン消費量は日本

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2024年1月26日 16:56