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Keiko
2019年10月14日 04:26
レバノンでシリア難民とパレスチナ系シリア難民のお母さんたちから、家庭料理を教わる機会があった。①モロヘイヤスープ（Molokhiya）シリアやパレスチナ、エジプトやレバノンでも食べられるモロヘイヤスープ。家庭料理なので、少なくともベイルートでは、レストランで見かけることはなかなかない。大好きなモロヘイヤスープ。ずっと食べたくて、作り方を知りたくて、今回リクエストしたものだ。モロヘイヤは
2018年6月16日 20:16
"Keyword: Palestine"... 'Olive Tree' created by wires.「壁の向こうはどんなところ？僕はね、壁の向こうには行けないんだ。一生。願っても行けないんだよ」8年前、エルサレムはパレスチナ側に行き、自宅に招いてくれたタクシー運転手のおじちゃんの息子さんがこぼした言葉。レバノンの首都ベイルートにある、ギャラリー Dar El-Nimer for
