【Blender/Tips】 座標系とオブジェクトへの編集操作
Blender では 右方向が+x、上方向が+z、奥方向が+y となっているようです。(いわゆる右手座標系)
Unity に慣れているとちょっと慣れるまで違和感あるかも
調べていたら良さそうな画像がありました。
Blender では各X,Y,Z軸に対してのオブジェクト(もしくは頂点)への操作を行うショートカットがあるようなので、操作を覚えるためにはこの座標系を覚えておく必要がありそうです。
スケール操作S + (X, Y, Z) を押すことでそれぞれの軸のスケールを操作