田舎のパン屋×上砂川町地域プロジェクトマネージャー×北海道旅行系Youtuber

【色んな案件募集中!!】田舎で暮らすパン屋の日常についてだったり、地域プロジェクトマネ…

田舎のパン屋×上砂川町地域プロジェクトマネージャー×北海道旅行系Youtuber

【色んな案件募集中!!】田舎で暮らすパン屋の日常についてだったり、地域プロジェクトマネージャーときにはイチ事業者としての意見だったり、個人的な意見だったり色々なことを発信していきます。【地域の魅力発信動画発信やご相談の案件など】

最近の記事

【上砂川町】小さな町で町おこしするということ【地域おこし協力隊】

こんにちは、きまぐれパン工房の店主です。 今日は町おこしについて語らせてもらいます。 僕は現在「パン屋の店主」「動画制作者」「地域プロジェクトマネージャー」という3つのお仕事をさせてもらっています。 この最後の「地域プロジェクトマネージャー」というのは、割と新しい制度なんですが全国的に増えてきている職業です。 それぞれの市町村で業務内容が違いますが、僕は主に「協力隊の活動支援」「多世代交流施設の飲食メニュー開発提供」「月イチマルシェの開催」という3つの活動をしています。

    • 3年前に作った上砂川町定住パンフ

      • 4年前、初めて使うイラレに苦戦しながら作った上砂川町の移住パンフレット

        • 手作りレモンサワーの素

          こんにちは、きまぐれパン工房の夫です☺️ 昨日はお仕事がお休みだったので、近所のスーパーにレモンとウォッカを買いに行きまして、レモンサワーの素なるものを作っていました🍋 そもそも、なんでそんな面倒なことしてるのかといえば缶チューハイのレモンサワーだと次の日残りまくる感じがするからです😨笑 まぁそもそも、酒呑んでる時点で身体に悪いんだけどさ😂笑笑 レモン3個の皮をすりおろして→ザラメを600g鍋で溶かして→すりおろした皮入れて→ポッカレモン100ccくらい入れて→塩小さじ

          カンパーニュの重さ

          こんにちは、きまぐれパン工房です😊 開店してから3週間が経ちまして、お客さんにも恵まれ毎回、愉快なオープン日になっています😂笑 昨日なんかは、いちじくと胡桃のカンパーニュの予約分を取りに来てくれたお客さんを少し待たせてしまいました💦 カンパーニュが焼きあがるまで15分くらい、色んなお話が出来たのは、僕としては楽しかったなと😊✨ 僕自身がまだお客さんとの距離感を測りかねていたりするので、まだまだ一人一人ゆっくりお話しするっていうことは出来ていませんが、これから少しずつお客さ

          かみすながわ生活マルシェinパンケの湯

          こんにちは、きまぐれパン工房です。 昨日は協力隊事業の一つ『かみすながわ生活マルシェ』を開催いたしました! 参加してくれたのは きまぐれ牧場    上砂川町 こどもレモネード  上砂川町 おばあちゃんの赤飯 上砂川町 クロスラボ     新十津川町 ファーム折坂    浦臼町 5つの事業者さんが参加してくれました。 なんか自然とこだわりが強い事業者さんが集まった気がします! 名前、上砂川こだわりマルシェに変えようかな(笑) いつもは悲別駅舎を使ってマルシェを行うんです

          久しぶりにレモネード

          北海道で一番小さい町、上砂川町の こだわり詰まったカンパーニュ専門店 きまぐれパン工房の店主です!! 今日は協力隊事業でやってる【かみすながわ生活マルシェ】で出店する、子どもレモネードで出すレモネードのシロップとチョコチップクッキーを、子どもたちと一緒に作ってました。 といっても、横から口を出すだけなんですけどね(笑) レモンを切って→きび砂糖と一緒に煮詰めてるうちに→チョコチップクッキーを作っていきます。 一通り作業が終わったのは17時過ぎ 暗くなっちゃったので、

          上砂川町のこどもレモネード

          どうもみなさんこんにちは。 上砂川町地域おこし協力隊の勝長です。 今回は上砂川のマルシェでやってる「こどもレモネード」についてお話ししていきます。 海外ではメジャーなレモネードスタンド 上砂川町では「こどもレモネード」と呼んでいますが、元は海外で子供が始めたレモネードスタンドです。 たしか、小児がんの子が自分と同じく小児がんに苦しむ子のためにレモネードを売って寄付したのが始まりだとかなんとか見聞きした記憶があります。 その他にも、公園が全然整備されてないがために「危な

          上砂川の除雪事情

          北海道に、雪国に移住を考えているみなさん、その町の除雪事情は調べましたか? こんにちは、上砂川町地域おこし協力隊の勝長です。 昨日は雨が降りまして、主要道路以外はガッチャガチャのグッチャグチャでした..。 もう車の下擦りまくりで、ガーガー言ってて心配になるレベル。笑 ホームセンター行くのに、隣町に行ったらラパンが横転してたり..。(もう警察来てたのでスルーしましたが。) で、昨日の帰りとかは「これが凍ったら嫌だなー、洒落にならんなー..。」と心配しながら帰ったのですが

          約1年、マルシェをやってみて

          こんにちは、上砂川町地域おこし協力隊勝長です。 今回は、去年12月に始めた「かみすながわ生活マルシェ」を約1年間開催してみて、どうだったかというお話しをしていこうと思います。 かみすながわ生活マルシェとは まず、かみすながわ生活マルシェについてのおさらいをしましょう。 発案実行の時点では「高齢化が進む町で、買い物弱者と呼ばれる人たちが増えていくだろうから町内に買い物しながらコミュニケーションを楽しめる場をつくる」というようなことを定義していました。 毎回、地元農園の野菜

          上砂川町の地域おこし協力隊の募集が気になった人へ

          こんにちは、上砂川町地域おこし協力隊の勝長です。 残りの任期は、いよいよ半年、パン工房開業に向けて着々と準備を進めている最中でございます! さて、僕の近況報告は置いといて.. 現在、上砂川町では地域おこし協力隊を募集しています。 ですが、地域おこし協力隊というのは結構、闇が深い地域もあるという話しもネットに転がっているので不安に思われている方も多いのではないかなと思いまして、役場担当者ではなく、この町で2年半過ごした現役の協力隊員としての立場でぶっちゃけトークしていきた

          上砂川町の地域おこし協力隊の募集が気になった人へ

          上砂川町の魅力。(後編)

          本州は39℃とか訳わからん気温になっているようですが、北海道は相変わらず寒いです。 今日なんか、ヒートテック着てますよ。笑 さて、今回は上砂川の魅力(後編)をお届けします。 空知の中では雪が少ないまぁ、これは空知縛りなんですが。笑 十勝と比べたら、そら多いってなりますが、空知で比べたら少ないのです。 理由としては山に囲まれてるから雪が吹き込んでこないってことらしいんですが、確かに地吹雪にはならない。笑 そういえば、上砂川でホワイトアウトみたいなのに遭ったことがないな。

          上砂川町の魅力。(前編)

          どうも、上砂川町の地域おこし協力隊やってます勝長です。 本日の上砂川は曇りでございます、曇りの日はどうも眠たいですね。笑 ということで、今回は上砂川に2年間住んでみて感じた魅力というものを伝えていきたいと思います。 地域おこし協力隊とはいえ、忖度は致しません。 町民、そして移住者の立場で本音を発信していきます!レッツラゴー! 程よい距離感。これは僕らが最も、感動した部分であります。笑 感動というのも大袈裟かもしれませんが、田舎暮らしって調べれば調べるほど近所トラブルに見

          上砂川に移住して丸2年経過。(part3)

          さて、このシリーズもいよいよ3本目です。笑 このへんで切り上げたいところです。 きまぐれ珈琲完成!40種類を色んな焙煎度合いで焙煎し、きまぐれ珈琲を無事に完成させて皆さんにお届け出来るところまで仕上がりました。 「きまぐれおさけ専用ブレンド」 「きまぐれまーる専用ブレンド」 「きまぐれあいら専用ブレンド」は各チーズの個性に合わせたブレンド。 「きまぐれブレンド」は特上の味わいを持つスペシャルなブレンド。 「町民還元ブレンド」は町民の皆さんが手軽に購入できるように安価に

          上砂川に移住して丸2年経過。(part2)

          さて、上砂川町に移り住んだ僕たち夫婦ですが、とりあえず畑を起こしてみます。笑 田舎暮らしといえば畑だろう!Youtubeのネタになるやろ!そんな理由で畑を楽しくやってました。(2年目からは忙しくて断念..) そう、移住ブーム的な後押しもあってYoutubeの方は結果的に4600名の方にチャンネル登録していただきましたが、チャンネル登録者の数と再生回数が比例しないのです..理由としては、田舎暮らしっていうのを求められていたと思うのですが、思ったより田舎暮らしっぽくないんですよ

          上砂川に移住して丸2年経過。(part1)

          こんにちは、上砂川町地域おこし協力隊勝長です。 良い天気ですが、屋内で自家焙煎珈琲を飲みながらnote書いてます。笑 さて、僕は夫婦でこの上砂川町にやってきたわけですが、早いですね2年間ってのは。 ということで、今回は上砂川にきてからの2年間の総括と、上砂川町の魅力を合わせてお伝えしていけたらいいなと思います。 おうちで仕事が出来たらいいね 婚約して間も無くかな?その前かな? ちょっと細かいことは思い出せないんですが、将来どんな姿でいたいのかという話をしたことがあるん