マガジンのカバー画像

パスタ

88
運営しているクリエイター

#つぶやき

レモン風味のツナパスタ

レモン風味のツナパスタ

シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。

私自身はnoteで顔出しをしたことありませんが、兄を出してしまいました。 私いはインスタもFBも、基本自分の顔は出していません。 この先も出す可能性は限りなく低いかと思います。 でも兄も出さない人だったのに、変わってきました。 一応昨日の政近さんのnoteを私の方で紹介しても良いかと聞いたら、あっさりと「いいよ」と言われて、実はびっくりした

もっとみる
ベシャメルなしのパスタのオーブン焼き

ベシャメルなしのパスタのオーブン焼き

シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。

やる気スイッチがオンになったわけではありませんが、少しだけマシになった私です。 できることからしていきます。 

すごく暖かい日が続いていたのに、3月に入ってからは気温が下がっています。 なら作りましょう、パスタのオーブン焼き。 しかも野菜たっぷりであります。 普通にセロリ、にんじん、玉ねぎの微塵切り、アーティチョーク、マッシュルームの微塵

もっとみる
鯛のオーブン焼きでリメイクパスタ

鯛のオーブン焼きでリメイクパスタ

シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。

一昨日の午後落ち込んで、昨日はもっとサクサクと色々こなす予定でしたが、なかなかそうも行かず・・・でした。 やる事が溜まって行きますが、この自粛の時期だから暇を持て余すよりは良いと思うことにして。 「やることなーい」というのも退屈ですからね。 勝手に良い方に捉えておきます。

昨日のパスタ、私が作ろうと思っていたら又相方作となりました。 最近

もっとみる
何でこんなに寒いのよ!の日のラザニア

何でこんなに寒いのよ!の日のラザニア

シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。

昨日、一昨日と気温がガックンと下がっていました。 昨日なんて13度! 春分もイースターも終わったシチリアでこの気温。 朝パソコンの前に座っていたら寒くって、暖房をつけました。 ちゃんとセーター着ているのに。

と言うことで、ランチは暖かいものにしようと思い、ラザニア。 前にも何度も作っていますが、サルシッチャ(イタリアの生ソーセジ)とカボチ

もっとみる
相方作のムール貝のパスタ、でも・・・

相方作のムール貝のパスタ、でも・・・

シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。

金曜日にワクチンの1回目の摂取が終わり、触るとちょっと痛いくらいで服反応もなし。 元気に過ごしております。 その金曜日からお天気が安定してきた感じで、空気はなぜかまだ涼しいのですが、夏が来るかな? と言う感じであります。

一般的には今月15日が海開き。 いえ、ビーチにはいつ行っても良いのですが、パラソルやデッキを並べている「有料ビーチ」の

もっとみる