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kaorina091
2024年2月28日 20:03
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。雨です・・・。週末からずっとお天気悪いのですが、今日は朝から結構しっかりと降っています。そしてこの雨、あと2日は続くらしい。気温はそこそこ、14度くらい？だけど湿度が上がるから、寒く感じますね。さて先週10個買ったアーティチョーク。色々な種類があるのですが、パレルモ付近はほとんどが先端に棘のある物です。しかし最近は結構棘なし
2024年2月27日 18:26
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。気が付いたら1週間振りの投稿となってしまいました。この1週間、何をしていたかと言えば・・・。どうも集中力と行動力に欠けた日々でした。ソファーで本を読んでいて、気が付いたらぼーっと妄想していたり。いきなりスマホゲームにハマったり。日々のやるべき事を放置して、ぼんやりと過ごしていました。何が私をそうさせたのか？もともと怠け者では
2024年2月14日 15:44
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。先日、茹で肉を作り、そのブイヨンでトルッテリーニ・イン・ブロードを作りました。ランチにこのパスタを食べ、これだけで結構満腹。今回は少し脂のある部位のお肉を使ったので、ブイヨンもいつもよりヘビーな仕上がり。そしてその日の夜は、普通に茹で肉を食べました。画像なし。そしてその翌日、お肉の一部をパスタに。薄切り玉ねぎを入れたトマト
2024年2月11日 00:12
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。昨日までの春の陽気から予報通り変わりまして・・・。気温はそれほど下がってはいませんが、昨日の晩から強風、曇り空、これから雨になるはず。もうね、一晩眠れないほどの強風でした。土日このようなお天気が続くらしいので、この週末はお籠りしてお絵描きでもしようと思っています。今朝早く、近所の肉屋さんへ行き、塊肉を購入。ボッリートという、茹で
2024年2月7日 23:19
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。先日田舎町で今年初のアーティチョークを食べたことをアップしましたが、その時に購入もしました。10個。パレルモしないで買うよりもずっとお安かった。ここ数年、ジリジリと値上がりしていて、一個200円近くになっています。まぁ3月に入ると下がるとは思いますが。まずはパスタ、リコッタと一緒にシチリア風の仕上がり。私はイタリアに来て最
