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kaorina091
2020年4月29日 16:32
シチリア島の州都、パレルモよりからの発信。なかなか気温とお天気が安定しないパレルモ地方、夜雨が降ったようで空気が湿気てます。 昨日シーツを洗っておいて良かったわ。さて、そろそろシーズン終わりのアーティチョーク、大好きな野菜の１つで今年も沢山食べましたよ。 下ごしらえがちょっと面倒で、しかも手が真っ黒になってしまうのが難点ですが、その難関（オーバー？）を乗り越えても食べる価値あり！ 今年
2020年4月27日 16:10
シチリア島の州都、パレルモからの発信。イタリアインドア生活、49日目です。 昨日発表があり、来月4日からは多少外出が許されます。 散歩とかジョギングとか。 もちろんマスクと手袋はマスト。 家族以外の人とつるんで歩くことは禁止です。 でも嬉しい！ すでに早朝散歩を計画中。毎日楽しんで作っている（一応）食事ですけど、買い置きが足りなくなったりやる気のない日もあるわけで。 そんなランチは必ずパス
2020年4月26日 17:11
シチリア島の州都、パレルモからの発信。昨日はFB繋がりのとあるグループで、ZOOM会議を（ただのお喋りだけど）を開催。 直接知っている人は2人だけなのだけど、実際他の人の顔を拝見してお喋りできたのが楽しかった。 異常な盛り上がりをみせて、あっという間に2時間が過ぎた。 こういう状況でなかったら、こういう事はしなかっただろうなぁ。 ビデオトークやスカイプ避けていたので。 避ける理由は特にないのだ
2020年4月25日 16:58
シチリア島の州都、パレルモからの発信。4月25日、イタリアは今日祭日です。 例年この日は仲良しと集まって、誰かの家でBBQがシチリアの定番、だけど今年はもちろんご法度。 通常土曜日は食料品店やスーパーは終日営業ですが、政府のお達しでどこもお店を閉めてます。 従って今日は出かける口実がないわけで、外出したらほぼ確実に警察のチェックの手が入りそう。 さてさて、何故かイタリアには食パンが存在しな
2020年4月20日 17:44
シチリア島の州都、パレルモからの発信。今日も朝起きたら、「何を作るか？」を考える。 考えるというよりは自然と頭に浮かんでくる事で、とにかく今は毎食作らなくてはいけないし、冷蔵庫の中にある物を思い起こす。 これ、布団の中での出来事。ランチは良い案が思い付かなければ、パスタ。 どんな具材でもできてしまう、炒飯と同じような立ち位置だし
2020年4月19日 18:36
シチリア島の州都、パレルモからの発信。今日のパレルモ地方、穏やかでとても気持ちの良い天気、こんな日は出掛けたくなりますねぇ。 家中の窓を開けて、外の空気を楽しんでいます。 そして2度目のパン焼きに挑戦しようと思い、さっき捏ね終わったところ。今回は違うレシピでオリーブオイルがたっぷりと入るのですが、これが固くて捏ねにくい！！
2020年4月18日 17:02
シチリアの州都、パレルモからの発信。長くなってきましたねぇ、もう40日目です。 でも実感としては、えっ？もうそんなに過ぎたの？ という感じがしています。 何をしても、何もしなくても、同じように時間は過ぎて行くものですね。 昨日は又ラザアニアを焼きました。 先週の日曜日、
2020年4月17日 17:09
シチリア島の州都、パレルモからの発信。今日のパレルモ地方、お天気は良いのですがまだまだ気温が上がってこない。 例年ならブラウス一枚で過ごせる時期なんですけどね。 でも去年は5月に入ってからお天気悪くって、寒かったんだったっけ・・。家にいるからお天気はあまり関係ないとはいえ、何だか未だにセーター着ている自分に飽きてしまったわ。それはさておき、何となく肉料理ばかりの日々でしたが、今週
2020年4月16日 16:39
シチリア島の州都、パレルモからの発信。昨日の夕方6時過ぎ、日本だったら夕食の支度を始めているか、もしくはそろそろ食べ始める時間？ 食事の時間が遅いシチリアではまだ早い。 先週買った物もそろそろなくなりかけてきて、野菜はあるけれどタンパク質が卵とハムしかないから「今日はキッシュかな」などと思っていただけど、いきなり「パンを焼
2020年4月15日 16:07
シチリア島の州都、パレルモからの発信。もうとっくに今日が何曜日か分からないというか、分かっても全く意味のない生活が続いています（笑）。 日曜日が復活祭だったので、かろうじて曜日が判明した・・・って感じ。 テレビもほぼ観ないので、とりあえず曜日はどうでもいいやと思いながら過ごしています。 自分の料理にはとっくに飽きてきているの
2020年4月14日 16:05
シチリア島の州都、パレルモからの発信。やー、やっぱりと言うか、この復活祭の週末に友人招いてBBQした人達がいましたね。 屋上だかテラスだかで集まって、派手に煙モクモクさせて盛り上がっていたところ、ヘリコプターで視察していたお巡りさんに見付かりました。 勿論罰金、逮捕にはまだなっていませんが訴えられました。 この2日間は取り
2020年4月13日 15:15
シチリアの州都、パレルモからの発信。昨日は復活祭でした。 例年ならば帰省の人、旅行客と、人の出入りが激しい時期ですが、勿論今年は動けません。 ヨーロッパ中が「静止の復活祭」と言う感じです。マンマが腕によりをかけて作るご馳走も、今年はお預け。 お孫さんに会いたい、一緒に過ごしたいと思うおじいちゃんやおばあちゃんは沢山いますが、同居していない限り無理
2020年4月9日 16:57
シチリア島の州都、パレルモからの発信。インドア生活1日目です、1ヶ月が経ちました。 元気にしています。 日本の友人たちも自粛生活に入り、不便だとか出掛けたいとか、いえいえやっと本格的な自粛が始まってホッとしているとか、色々な声が入ってきます。 その反面、経済破綻の不安だとか、国が人の自由を奪って良いのかなどの声も同時に入ってきます。だけどだったらどうすれば良いの？
2020年4月8日 18:28
シチリア島の州都、パレルモの発信。やー、日本もいよいよ本格的な自粛をする地域が出ましたね。 これで収まってくれると良いと、心から願います。自炊ばかりで飽きてきた・・・。 新しいレシピも試していますが基本的にはイタリア料理、和食材を売っているお店は近所にはなく、そこまで足を延ばすのは禁止されているので無理。 白菜やお豆腐買えたら鍋できるのになぁ。
