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娘が嫌いな食材なのにお料理してくれました~ゴーヤちゃんぷる~
おはようございます。
ままのすけです(*´▽`*)/
昨日、むすめちゃんがバイト先から
ゴーヤをもらってきました(*´▽`*)
「見て(=゚ω゚)ノ立派なゴーヤもらったよ( *´艸`)」
![](https://assets.st-note.com/img/1662761479530-O3T4PRGGQT.jpg?width=1200)
ほんとだ!これは立派( *´艸`)
今年はまだ食べてなかったから嬉しい( *´艸`)
「母さん、ゴーヤ好きだよね( *´艸`)」
(´ー`*)ウンウン
塩もみしてそのまま食べるのが
スキなんだよ( *´艸`)
「あんなに苦いもの、よくそのままで
たべられるよね(=゚ω゚)ノ」
だってむすめちゃん、
ゴーヤ嫌いだからおかずには出来ないし
これが一番、お金かからないから
これがいいの(´∀`*)ウフフ」
「ゴーヤちゃんぷる、作ればいいのに(^_^;)」
だって母さん一人のために
お肉や卵は使えないよ!
もったいないから。
だからゴーヤは塩もみで十分(*´▽`*)/
そんな事をお話ししていたら
今朝・・・こんなものがΣ(・ω・ノ)ノ!
![](https://assets.st-note.com/img/1662766965939-7cygH3mvXK.jpg?width=1200)
ゴーヤちゃんぷるがタッパーに!!
むすめちゃん…作ってくれました(*´▽`*)/
「母さん、自分では絶対に作らないから
私が作っておいたよ( *´艸`)」
ゴーヤ嫌いなのに、
作ってくれたんだΣ(゚Д゚)/
むすめちゃーん、ありがとう(*´▽`*)/
では早速、いただきますφ_(*゚▽゚*)_ψ
ゴーヤにお肉、タマゴにお豆腐
全部はいってこれは豪華( *´艸`)
パク(*゚~゚*)モグ モグ・・・
わあ( *´艸`)美味しい( *´艸`)
お豆腐も絹ごしなの崩れてない(゚д゚)!
そしてなんといってもゴーヤが苦くない(゚д゚)!
「お豆腐は水抜きして
最初に焼くと崩れないよ!
ゴーヤも塩でもんでお水にさらしたら
苦くはならないんだよ(=゚ω゚)ノ」
Σ(・ω・ノ)ノ!そうなの!!
母さんやったことなかった(∀`*ゞ)エヘヘ
「レシピにちゃんと書いてあったよ(=゚ω゚)ノ」
小さな手間がお料理には大切なんだね(^^)/
さすがむすめちゃん!!とっても美味しい( *´艸`)
![](https://assets.st-note.com/img/1662766965713-jmoUeAr2AY.jpg?width=1200)
それにしてもむすめちゃん、
嫌いなゴーヤなのによくお料理できたね(=゚ω゚)ノ
「レシピ通りに作ったらからね
だから味見はしてないよ(=゚ω゚)ノ」
・・・味見してないの(・・?
「(´ー`*)ウンウン だってゴーヤ嫌いだから( *´艸`)」
いつも母さんには
ちゃんと味見してるの(。´・ω・)?って言うくせに!!
「だって母さんはレシピ通りに
作れないでしょう(=゚ω゚)ノ」
だってそのまま作ったら
つまらないでしょう(=゚ω゚)ノ
オリジナリティーを出さないと(*´▽`*)/
「(;´Д`)ハァ・・・だから母さんはいつも
失敗するんだよ(=゚ω゚)ノ
始めはレシピに忠実に作るのが一番!
オリジナルは慣れてからにしてください(=゚ω゚)ノ」
・・・(-ω-;)ウーン、レシピ通り・・・
それが一番難しい((+_+))
今年初のゴーヤが
むすめちゃんのおかげで
ステキなおかずに変身(´∀`*)ウフフ
やっぱりむすめちゃんのお料理は
美味しいです(´∀`*)ウフフ
・・・これは何(。´・ω・)?
「ゴーヤの種だよ
来年、植えてみようと思ってね(=゚ω゚)ノ」
![](https://assets.st-note.com/img/1662761476966-mSWpx011kM.jpg?width=1200)
種の扱いはレシピには載ってないΣ(゚Д゚)
これがむすめちゃんの
オリジナルってことかΣ(゚Д゚)//
「(ΦωΦ)フフフ…その通り!!」
さすがむすめちゃん!
レシピ外でオリジナリティー出してました(´∀`*)ウフフ
この種で育ったゴーヤで来年も
ちゃんぷる作ってもらえそう(´∀`*)ウフフ
ゴーヤ、あなたのおすすめレシピはあるかしら(・・?
良かったら教えてくださいませ(*´▽`*)/
本日も我が家のお話しにおつきあい
(人''▽`)ありがとう☆ございました
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