夕暮れの市場で見つけた台湾の温もり

夕暮れ時、台湾の伝統市場を散策するのは私のお気に入りの時間帯です。そこには常に新たな驚きと発見が待っているのです。日本のスーパーマーケットでは台湾産のパイナップルが並んでいますが、台湾の伝統市場で味わうその甘さは格別で、まるで台湾の太陽の恵みを感じるかのようです。特に嘉義産のパイナップルは、名前ではなく番号で区別され、酸味や甘みの違いを果物屋さんに教えてもらわなければ分からない秘密があるのです。

伝統市場

地方の伝統市場には、色とりどりの瓶や缶が並ぶ雑貨や調味料を売る小さなお店があり、歩くだけでも目を楽しませてくれます。地元の小さな工房が作る商品を見つけることで、その土地とのつながりが一層深まるように感じます。

雑貨や調味料を売る小さなお店

そして、豆腐屋さんは伝統市場に欠かせない存在です。手作りの豆腐はもちろん、さまざまな豆製品が並び、日本では見かけない豆腐料理に出会うことができます。料理を試すと、豆臭さが消え、豆の香りが濃厚に広がり、地元の美味しさに感嘆するのです。

豆腐屋さん

台湾の伝統市場での散策は、美味しい食べ物や物語に溢れる雑貨屋さん、そして独特な豆製品を提供する豆腐屋さんが、この場所への好奇心と敬意を育んでくれます。昭和レトロな雰囲気と人情味あふれる市場は、私の心に永遠に刻まれる忘れられない思い出となります。