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#時短
家具の隙間、段差をなくして汚れがたまりにくい家に ９月−１
埃のたまらない家を作ることで、おそうじの時間を減らそうプロジェクト第二弾です。
扉のちょっとした凹凸、壁の巾木など小さな段差にも埃は溜まります。インテリアの凹凸を減らしたり、家具と家具に隙間がなるべくない配置をする。たんすの上部には耐震対策もかねて、ぴったりと収まる上置きの家具を置くことで、ホコリが溜まる空間を作らないというのも、大切です。
様々なサイズの収納家具を並べるよりも、作り付けの
「一汁一菜」を楽むコツ ８月−６
ごはんを中心として、汁（みそ汁）と菜（おかず）という食スタイル「一汁一菜」が注目されています。日本の食の原点に立ち返り、シンプルでも食を手作りすることの大切さ。頑張りすぎなくても、おいしく栄養のある食事は作れます。ただ、急に一汁一菜にしてしまうと、家族からの不満も出そう。今回はラクに楽しく一汁一菜を楽しむコツをお送りしたいと思います。
具沢山の味噌汁とごはんでも、立派な一汁一菜 料理研究家の土
