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invincible hound
2020年6月10日 07:40
福島市でワインを買うとなると、やまやなどが候補でしょうか。しかし、太田町に新しくできたワイン屋さん「ミディ」は品揃えも豊富。パン屋＆カフェも併設されているのでおすすめです。入り口を入って右手がカフェ、左手がワインコーナーになっています。カフェは22時まで開店しているようです。【カフェ】10:00～22:00日・祝日 10:00～21:00【ベーカリー・ワインショップ】10:00～1
2020年6月3日 07:55
福島市が誇るラーメン店といえば、伊達屋です。食べログ3.76にして福島県内2位（1位は「とら食堂」）。あのカンニング竹山も愛するラーメン店です。塩チャーシューメンが絶品なのですが、私は中華そばも好きですね。ファンが全国にいるらしく、東京はもちろん、長野や神戸といったナンバープレートを見かけます。外観はこんな感じ（ネット上のものを拝借）。もともと喫茶店だった空き店舗を居抜いてラーメン店になり
2020年5月23日 07:59
日本酒好きにはうれしいニュース。日本酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会で、福島県から33銘柄が入賞。都道府県別で新潟県に次ぎ2番目とのことです。本県は金賞銘柄数で７年連続（１２～１８酒造年度）の日本一に輝いている。記録更新は次回に持ち越しとなったが、本県で酒造りに携わる人たちの熱意と技術が結実、"酒どころふくしま"を全国にアピールし、一層の酒造振興と金８連覇へ夢をつないだ。福島県産「33
2020年5月3日 08:08
福島には「凍み餅」という伝統的な食べ物があります。これは、冬の間に草もちを屋外に吊るして凍らせ、乾燥させた餅です。冷水にを入れて1時間以上浸して、焼いて食べます。筆者は小さい頃、この凍み餅をたらふく食べました。きな粉・砂糖醤油で食べるのですが、本当に美味しいです。オンラインでも購入できますから、ぜひこの自粛期間中に購入してみてください。
2020年1月25日 07:28
福島出身者として昔から食べていた郷土料理、それが「いかにんじん」です。これはスルメと人参でできた料理なんですが、これがまた美味しい。作り方は以下の動画を参照ください。これを食べると、福島に帰ってきたと感じます。ほかのエリアではなかなか食べられないですからね。ちなみに、いかにんじん味のポテチもあります。いかにんじんのルーツですが、Wikipediaによれば「松前漬け」と関係がありそうです
